Monin-stroop word gekenmerk deur hul ongeëwenaarde smaak en heerlike geur. Deur dit by 'n limonade, koffie of melkskommel te voeg, kan u 'n gewone drankie maklik in 'n fynproewersdroom verander. En ongeag of dit alkohol bevat of nie, u bui sal dadelik verbeter.
Verfrissende limonade met Monin-stroop
Bestanddele (vir 1 porsie):
- 20 ml lemoenstroop;
- 10 ml appelstroop;
- 200 ml sterk koolzuurhoudende water;
- lemoenskywe en appelskil vir garnering.
Verkoel die water in die yskas of vrieskas. Meng die stroop, verdun met yskoue koeldrank, en roer, maar nie te sterk om borrels te hou nie. Versier die skemerkelkie met dun oranje halfsirkels en appelskilkrulle.
Cocktail met stroop Monin "Peach melba"
Bestanddele (vir 1 porsie):
- 10 ml perske- en pynappelstroop;
- 10 ml grenadiensiroop;
- 60 ml pynappelsap en melk;
- 30 ml room;
- 2 snye perske;
- gebreekte ys.
Vul 'n groot glas of glas halfpad met ys. Meng drie soorte stroop, vrugtesap, melk en room in 'n skud. Skud dit 'n paar keer kragtig en giet die inhoud in die voorbereide gereedskap. Plaas 'n strooitjie met perskestukkies daarop.
Yslatte: koffie-skemerkelkie met Monin-stroop
Bestanddele (vir 2 porsies):
- 15 ml Ierse roomstroop;
- 20 ml karamelstroop;
- 2 teelepel gemaalde of kitskoffie;
- 100 ml water;
- 140 ml melk van 2,5% vet;
- ysblokkies;
- geklopte room;
- gemaalde kaneel, gerasperde sjokolade of kakaopoeier.
Maak sterk koffie en los stroop daarin op. Verhit die melk tot dit amper kook. Koel albei vloeistowwe heeltemal af. Plaas die ysblokkies in wynglase of ierse glase (met 'n handvatsel), gooi die melk oor en giet die koffie saggies daarin. Plaas geklopte room bo-op cocktails, strooi gemaalde kaneel, gerasperde sjokolade of kakaopoeier oor. Sit drankies voor met lang, smal lepels.
Alkoholiese skemerkelkie met Monin-stroop "Last call"
Bestanddele (vir 2 porsies):
- 60 ml waatlemoenstroop;
- 20 ml aarbeistroop;
- 60 ml wodka;
- 150 g bosbessies kan gevries word;
- 2 skemerkelkies.
Spoel die bosbessies uit, druk dit in 'n blender, plaas dit in 'n drielaag stuk kaasdoek en druk die sap daaruit. Giet dit met vodka en twee stroop in 'n skud, skud dit vir 5-10 sekondes en gooi dit in driehoekige martini-glase. Doop kersies in cocktails.
Mojito met Monin-stroop
Bestanddele (vir 1 porsie):
- 30 ml basiliekruidstroop;
- 40 ml ligte rum;
- 'n halwe kalk;
- 150 ml koeldrank;
- 3 blare vars basiliekruid;
- gebreekte ys.
Druk lemmetjiesap uit, gooi dit in 'n wye glas saam met rum en stroop. Vul die skemerkelkie met soda aan, roer liggies, voeg ys en basiliekruidblare by.
