Byna enige moderne model van 'n multikooker is toegerus met 'n bakfunksie, sodat u maklik 'n kolwyntjie, koekie of appel charlotte daarin kan kook. As u 'n produk van 'n ongewone vorm wil kry, gebruik gerus spesiale silikoonvorms hiervoor.
Silikonvorms is besonder duursaam, dit weerstaan perfek temperature in die omgewing van minus 40 tot plus 220 grade en is ideaal om met 'n multikookpaneel te werk. As u dit die eerste keer gebruik, word dit aanbeveel om die vorms deeglik met warm water en seep te was, en voordat u die deeg daarin plaas, moet u die mure en kante van die houer een keer met botter smeer. In die toekoms is dit nie nodig om die vorms met olie te smeer nie.
Vir vanieljemuffins in 'n stadige oond, moet u 200 g botter, 2 hoendereiers, 'n glas korrelsuiker, 2 glase koringmeel, 1 eetlepel neem. 'n lepel bakpoeier, vanillien, 'n bietjie sjokolade en poeiersuiker vir versiering. Meng botter met suiker en klits met 'n menger. Voeg eiers by die botterskottel en klits tot glad. Meng meel met bakpoeier en vanielje, giet die mengsel versigtig in 'n skottel met botter en eiers in klein porsies, en knie die deeg saggies met 'n lepel. Knie alles nou deeglik met u hande, die massa moet dik en plastiek blyk te wees. Verdeel die deeg in klein balletjies. Plaas die klontjies deeg in silikoonvorms. Sit dit nou in die multikookpan. Skakel die modus "Bak" in en stel die kooktyd op 60 minute. Haal die afgewerkte muffins uit die silikoonvorms en strooi sjokoladeskyfies gemeng met poeiersuiker oor.
Silikonvorms kan in 'n multikookmasjien vir stoomkook gebruik word. Hulle kan byvoorbeeld gebruik word om heerlike wrongelstoomkoeke te maak. Vir hierdie gereg moet u 200 g maaskaas, 150 g meel, 100 g botter, 100 g suiker, 2 eiers, 1 teelepel neem. bakpoeier, aarbeie en suurroom vir die sous. Pond botter en suiker in 'n skottel met 'n menger, voeg maaskaas en eiers by die botter. Klop alles deeglik. Meng meel met bakpoeier en voeg dit versigtig by die res van die kos. Skep die deeg in die blikke en plaas dit op die stoombak. Giet water (ongeveer 500-600 ml) in die multikookbak. Aktiveer die knoppie "Stoomkook" en stel die tyd in - 40 minute. Meng aarbeie en suurroom vir bessiesous. Giet die aarbei- en suurroom-mengsel oor die voorbereide muffins.
