Die ongewone sagte en smaaklike garnalevleis word in baie verskillende soorte wêreldwyd gebruik. Daar is baie maniere om garnalegeregte voor te berei. In elk geval moet u dit skil voordat u dit kook. U kan hierdie prosedure doen voor en na die gaarmaak, dit hang alles af van die resep vir u gereg.
Dit is nodig
Skerp mes of kombuis skêr, snyplank
Instruksies
Stap 1
Spoel die garnale af onder koue lopende water.
Stap 2
Dit is nodig om die garnale van die kop af te skil. Sny die kop af met 'n skerp mes of sny dit met u vingers af.
Stap 3
Sny die dop met 'n skerp mes of 'n spesiale skêr langs die buitenste buiging oor die lengte. Verwyder die garnale versigtig sonder om die voorkoms te verpletter of te bederf.
Stap 4
Maak 'n klein insnyding in die middel van die garnale en verwyder die ader met 'n mes en tel dit op met die punt.
Stap 5
Spoel die geskilde garnale weer onder lopende water uit.
