In die somer, veral in warm weer, is dit baie belangrik om baie water te drink. Maar om net water te drink is nie baie gesond nie. Dit is baie nuttiger om drankies te gebruik wat nie net dors sal les nie, maar ook die hele liggaam bevoordeel en vitamiene en voedingstowwe voorsien.
Hierdie drankies sluit tuisgemaakte limonade in. Limonade is een van die maklikste bestanddele om te maak. Dit kan suur, soet, met of sonder gas gekook word.
Limonade "Gewoon"
Vir 'n drankie benodig u:
- 1 suurlemoen
- 1,5 liter sprankelende of stil water
- 6 eetlepels. l. Sahara
- ys
Voorbereiding:
- Dit is baie eenvoudig om 'n drankie voor te berei. Neem 'n houer waar die limonade geleë is - dit kan 'n kruik, bottel, pot wees.
- Was die suurlemoen deeglik. Druk suurlemoensap in 'n houer. Stuur fyngekapte pulp saam met die skil daarheen. Gooi suiker in.
- Roer alles goed totdat die suiker oplos. Sit die drank in die yskas of voeg ys by. Klaar.
Die tweede weergawe van tuisgemaakte limonade, wat baie vitamien C bevat.
Dit benodig:
- 4 liter koue drinkwater
- 5-6 suurlemoene
- 500 g of suiker na smaak
- 'n takkie kruisement of suurlemoenbalsem
Voorbereiding:
- Baie goed (jy kan 'n kwas gebruik) om die suurlemoene te was.
- Sny dit in stukke en maal dit in 'n blender.
- Sit die mengsel in 'n groot houer, soos 'n kastrol. Bedek met suiker en bedek met koue water. Roer tot suiker oplos. Sit 'n takkie kruisement of suurlemoenbalsem. Maak die deksel toe.
- Sit die pan vir 10 uur in die yskas.
- Syg op 'n gemaklike manier (sif, gaas). 'N Smaaklike en gesonde drankie is gereed.
Hier moet u onthou, sodat die drank nie bitter smaak nie, gebruik slegs koue water en 'n yskas.
Earl Grey Lemonade
Hierdie verfrissende drankie wat maklik is om te maak, is soos geen ander om u dors op 'n somersdag te les nie. As u nie Earl Grey-tee het nie, kan u enige ander gegeurde tee gebruik.
Jy sal nodig hê:
- 1 liter Earl Grey-tee
- 1-2 eetlepels heuning
- 100 ml suurlemoensap
- 100 ml lemoensap
- ys
Voorbereiding:
Meng alle bestanddele. Giet in glase en voeg ys by.
Limonade met aarbeie en basiliekruid
Hierdie limonade is vir diegene wat nie net van aarbeie hou nie, maar ook vir so 'n wonderlike kruie soos basiliekruid. Die drank word met 'n spesifieke aroma en smaak verkry, dus is dit nie vir almal se smaak nie.
Bestanddele:
- 2 l water
- 200 g aarbeie
- takkie basiliekruid of na smaak
- 1 suurlemoen
- 200 g suiker
- ys
Voorbereiding:
- Was die aarbeie, suurlemoen en basiliekruid goed. Laat water dreineer. Sny die aarbeie in skywe of helftes. Skil die suurlemoen en sny ook in stukke, skeur die blare van die basiliekruid af of skeur net in stukke. Basiliekruid kan in enige soort geneem word.
- Plaas alles in 'n blender en meng tot glad.
- Bedek met koue water. Laat dit broei. Dit is beter om 'n paar uur in die yskas te plaas.
- Druk. Giet in glase met ys.
Alle drankies is nie net op 'n warm dag goed nie. Hulle kan enige tafel versier, beide op weeksdae en op vakansiedae.
