Limonade is die perfekte drankie om u dors in warm weer te verfris en te les. Aanvanklik is dit van suurlemoensap gemaak, maar met verloop van tyd is ander vrugte en bessies ook by hierdie drankie gevoeg, wat nuwe geursamestellings skep.
Klassieke tuisgemaakte limonade
So 'n drankie verfris nie net goed nie, maar versadig ook die liggaam met nuttige vitamien C. Om dit voor te berei, benodig u:
- 6 suurlemoene;
- 1 liter mineraalwater;
- 1 glas korrelsuiker;
- ys;
- kruisement vir versiering.
Los korrelsuiker in minerale water op, druk vyf suurlemoene daar uit en roer goed. Verkoel die limonade in die yskas, vul die glase dan met ys en giet die voorbereide drank daarin. Versier die glase met 'n ment ment, wiggies oorskiet suurlemoen en sit limonade voor aan die tafel.
In die afwesigheid van mineraalwater, kan u die gewone gebruik. In hierdie geval kan u dit 'n bietjie verhit sodat die suiker vinniger oplos.
Hoe om gemmerlimonade te maak
Hierdie limonade het 'n aangename skerp smaak en is uiters voordelig vir die gesondheid, want gemmer is 'n opbergplek van voedingstowwe en help om die immuunstelsel te versterk. Om dit voor te berei, benodig u:
- 500 ml suurlemoensap;
- 2 liter water;
- 1, 5 koppies suiker;
- 5 cm gemmerwortel;
- suurlemoensirkels vir versiering.
Giet water in 'n nie-oksideerbare kastrol, verhit dit, gooi suiker daarin en voeg geskilde en gesnyde gemmer by. Laat dit kook, roer aanhoudend om die suiker heeltemal op te los en haal dit dan van die hitte af. Voeg vars gekapte suurlemoensap by die soet water en laat totdat die limonade tot kamertemperatuur afgekoel het. Haal dan die gemmer uit en plaas dit in die yskas om dit af te koel. Giet die afgewerkte limonade in 'n pragtige kruik en sit die suurlemoensirkels daar.
Die hoeveelheid suurlemoensap kan verhoog of verminder word, afhangende van u smaakvoorkeur.
Munt Limonade Resep
Bestanddele:
- 100 ml lemmetjiesap;
- 350 ml onversoete vonkelwater;
- 1, 5 Art. eetlepels suikerstroop;
- sirkels van kalk en kruisement.
Voeg die suikerstroop by die lemmetjiesap en roer goed deur. Vul 'n glas met ys, 'n paar snye vars kalk en 'n paar menttakkies. Giet die lemmetjiesap en suiker in, gevolg deur die verkoelde koeldrank. Meng alles goed en sit voor.
Bessie limonade
Bestanddele:
- 1 liter frambose;
- 1 liter swartbessie;
- 150 g suiker;
- 2 suurlemoene;
- 1 liter onversoete soda.
Sorteer die bessies en spoel dit onder lopende water af. Bedek dit met 'n glas gewone water en laat prut tot sag. Syg die bessiesop, voeg suiker by die sap wat daaruit ontstaan en roer goed. Meng die voorafgekoelde soda met die sap van twee suurlemoene, gooi dit in die bessestroop, meng goed. Giet die voorbereide limonade in glase met ys.
