Vandag kan absoluut enige restaurant, kroeg of kroeg u 'n groot verskeidenheid alkoholiese skemerkelkies aanbied. Van die gewildste is mojito, pina colada en margarita. Cocktails kan ook tuis voorberei word, met die spesiale geheime van die voorbereiding daarvan. Kom ons kyk na sommige daarvan.
1. Vir die bereiding van alkoholiese cocktails word die volgende drankies meestal as basis gebruik: vodka, cognac, likeur, absint, gin, tequila en ander alkohol. As u hierdie drankies in verskillende verhoudings kombineer, gee dit verskillende smake van cocktails, wat ook afhang van die vaardigheid, verbeelding en vaardigheid van die kroegman.
U kan bestanddele meng wat met die eerste oogopslag onversoenbaar lyk, en die resultaat is uitstekend.
2. Voordat u 'n drankie voorberei, moet u 'n dispenser aanskaf waarmee u al die verhoudings van die cocktail kan bewaar. Die metode "per oog" is in hierdie geval nie toepaslik nie.
Dit is belangrik om die volgende te ken: as u die dispenser nie gebruik nie, moet u dit onderstebo in 'n houer gevul met water bêre. Die water in hierdie houer moet verander word: hoe meer gereeld u dit doen, hoe langer sal die dispenser u bedien. Al hierdie maatreëls is nodig om die smaak van die skemerkelkie te behou.
3. 'n Belangrike faktor is dat u 'n lang tyd nie drank met gas kan roer nie. Soda moet laaste by die skemerkelkie gevoeg word. Dit moet ook nie in 'n menger of spesiale glas gegooi word wat bedoel is om te roer nie.
4. Cocktails moet so vinnig as moontlik voorberei word. Die belangrikste is dat die ys nie tyd het om te smelt nie.
5. As die drank te soet is, word dit aanbeveel om suurlemoensap by te voeg. Dit verwyder nie net oormatige soetheid nie, maar gee die cocktail ook 'n spesiale, unieke smaak. Suurlemoensap laat die bestanddele ook makliker en beter meng tydens die maak van skud.
6. En die laaste wenk - wys jou verbeelding, eksperimenteer en binnekort sal jy jou gaste verheug met ongewone, helder en smaaklike cocktails.
