Hoe Om Swart Tee Korrek Te Brou

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Swart Tee Korrek Te Brou
Hoe Om Swart Tee Korrek Te Brou

Video: Hoe Om Swart Tee Korrek Te Brou

Video: Hoe Om Swart Tee Korrek Te Brou
Video: ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА за 30 минут! шашлык на мангале, рецепт 2024, Maart
Anonim

Dit wil voorkom asof dit makliker kan wees as om 'n koppie tee te maak. Hierdie proses het soveel deel van die alledaagse lewe geword dat dit suiwer meganies uitgevoer word. Maar om tee in baie lande te brou, is 'n hele seremonie met streng geverifieerde optrede.

Hoe om swart tee korrek te brou
Hoe om swart tee korrek te brou

Die geskiedenis van swart tee strek oor 3000 jaar terug. In China, waar die teedrinkultuur ontstaan het, het hierdie drank alle vormings ondergaan - van die eenvoudigste aanvanklike kou van teeblare tot die ingewikkeldste teeseremonie in sy tradisies met spesiale brou- en drinkmetodes.

Tradisionele broumetode

Die verkwikkende eienskappe van swart tee hang direk af van die korrekte brouproses. Dit is die regte volgorde en korrekte dosis wat die voordelige effekte van swart tee op die liggaam bepaal.

In die eerste plek moet u sorg vir water. Dit moet nie hard en versadig wees met minerale soute nie. Die water moet eers verdedig of gefiltreer word. Vir die beste resultate moet die teepot met kookwater geskroei word en dan eers met droë teeblare gevul word. Hierdie proses skep die nodige temperatuur in die houer en die aanvanklike stoomstimulasie om die aroma van droë teeblare te openbaar.

Droë tee word teen 1 teelepel per 150 ml kookwater geneem. Nadat die vereiste hoeveelheid teeblare geskroei en gevul is, kan kookwater nie vroeër as 'n minuut later uitgegooi word nie. As die droë massa binne die teepot stoom ingeasem het en voorberei is vir die vrystelling van essensiële olies.

Om swart tee te brou, moet die water tussen 90 ° C en 100 ° C wees. Dit wil sê die water word tot kookpunt gebring, van die hitte verwyder en in die teepot gegooi. Eerstens word die ketel tot 1/3 van sy volume gevul en met 'n deksel toegemaak. Na 'n paar minute word kookwater na bo gegooi en die ketel in hitte toegedraai vir ekstra hittebehandeling. Die totale brou tyd is 4-8 minute.

Metodes van gebruik

Afhangend van die persoonlike smaak en tradisies van territoriale verblyf, kan swart tee op verskillende maniere gedrink word. Sommige mense drink met melk en suiker, ander hou van 'n kombinasie van swart tee met suurlemoen, bergamot, kruisement, suurlemoenbalsem en ander geure. Tradisionele aanhangers drink net swart sonder bymiddels, maar saam met allerhande lekkers met 'n happie, wat die smaak en samentrekking van goedgebroude swart tee beklemtoon. Dit maak nie saak watter manier van tee drink as die korrekste beskou kan word nie, die belangrikste ding is om dit korrek te brou om die wonderlike drankie in sy geheel te geniet.

Aanbeveel: