Gewilde wysheid dui daarop dat ons aandete weier, terwyl ons die advies versuim, die teenoorgestelde doen - ons weier ontbyt. Natuurlik nie almal nie, maar baie van ons vind, in teenstelling met die natuur en gesonde verstand, nie tyd om vir die belangrikste ding te eet nie. Of miskien is die rede hiervoor verwarring, want ons het die aand nie besluit wat om vir ontbyt te kook nie. Dan kan hierdie vraag maklik opgelos word.
Wat om gesond te kook vir ontbyt
'N Gesonde ontbyt veronderstel die regte benadering tot die voorbereiding van u oggendmenu. Gesonde produkte sluit natuurlik vars groente en vrugte, jogurt, graan, maaskaas, eiers, graan in. Vars uitgedrukte sap sal 'n goeie begin vir ontbyt wees. Jogurt bevat laktobasille, wat help om die immuunstelsel te versterk. Kaas bevat maklik verteerbare proteïene en kalsium, en daarom moet dit ook in die oggenddieet ingesluit word.
'N Goeie opsie is om pap vir ontbyt te kook. Die nuttigste graan is miskien bokwiet en hawermout. Dit is nie verniet dat hawermout by 'n klassieke Engelse ontbyt ingesluit is nie. Na haar herinner die gevoel van honger aan homself net nader aan die ete. Bokwiet, behalwe in Rusland, is nêrens anders gewild nie. En tevergeefs, want hierdie graankos is nie net ryk aan proteïene nie, maar ook aan spoorelemente wat nodig is vir die liggaam: yster, jodium, sink. Daar is weliswaar een nuanse van kook, waarin die voordelige eienskappe van bokwiet byna heeltemal behoue bly: hierdie graankos kan nie hittebehandeld word nie. Die ideale opsie is om dit saans met melk of kefir te vul. En 'n wonderlike ontbytgereg - gierstepap met melk met pampoen.
Omelet of roereiers word gereeld voorberei vir ontbyt. As die voordele van die eerste kursus nie te betwyfel word nie, is roereiers in hierdie kategorie moeilik om toe te ken, soos alles gebraai. Maar jy kan roereiers in die oond kook. Om dit te doen, plaas helftes kersietamaties in geoliede vorms, lig sout, vul dit met eiers. Die aantal tamaties en eiers hang net af van die vorms. Roereiers wat met gerasperde kaas besprinkel is, word ongeveer 15 minute in die oond gebak.
Wat om vir ontbyt van maaskaas te kook
As u tyd het, kan u maaskaas-kasserol of syrniki maak. 'N Makliker manier is om die maaskaas en vrugte in 'n blender te klop en oor die roosterbrood te smeer. 'N Onversoete weergawe van 'n toebroodjie as die maaskaas met stukke vars groente geklits word: komkommers, of tamaties, of soetrissie. Groenes is in hierdie geval meer as toepaslik.
Wat om vinnig vir ontbyt te kook
Die leier van vinnige ontbyte in Rusland is 'n eenvoudige brood met allerlei bymiddels, 'n toebroodjie genoem. Hy laat droë ontbyt- en graanontbyte, asook vrugte, agter. Kundiges verduidelik die gewildheid van die toebroodjie deur die feit dat die bestanddele enige produkte kan wees wat in die yskas beland het, en selfs soet smeer. En vir diegene wat voortdurend haastig is, kan jy onderweg roosterbrood eet.
