Kokosneut, of klapper, het lank in die winkelrakke verskyn, maar word steeds as 'n eksotiese vrug beskou. Daarom, nadat hulle 'n klapper gekoop het, weet baie nie wat hulle daarmee moet doen nie - kap, sny, saag? Hoe om 'n klapper netjies en mooi oop te maak sonder om sap te mors of seer te kry aan die skerp rante van die klapper?
Dit is nodig
- - Klapper;
- - 'n hamer;
- - mes;
- - glas;
- - 'n skemerkelkie.
Instruksies
Stap 1
Om 'n klapper oop te maak, hoef u dit nie te sny nie, dit sal steeds nie werk nie - die moer is te hard. Dit moet verdeel word deur die sap uit te haal voordat u dit doen. Plaas die klapper op 'n plat oppervlak soos 'n tafel. Aan die een kant van die klapper, in die omgewing van die donker oë, waarvan drie op hierdie moer is, is die dop dun, so dit is makliker om dit deur te steek. Neem 'n skerp voorwerp, verkieslik 'n mes of 'n kurketrekker (spykerknippers kan gebruik word), en slaan twee gate in hierdie area. Die twee gate maak dit makliker om die sap te dreineer, want die tweede gaatjie vul die klapper met lug.
Stap 2
Neem 'n skemerkelkie en gebruik dit om die klappersap in die glas te gooi. U kan sap reguit uit die klapper drink met behulp van 'n strooitjie deur dit in een van die gate te steek. As u nie 'n strooitjie het nie, kan u die sap daarsonder uitgooi. Plaas die klapper op die glas met die gate aan die onderkant. Die sap sal in die glas giet. Klappersap moet onmiddellik gedrink word, want dit word vinnig suur.
Stap 3
Daar is verskillende maniere om 'n klapper oop te maak, dit verskil in akkuraatheid en estetika. As u nie omgee vir die estetika van die breek van 'n klapper nie, kan u dit eenvoudig op die asfalt of ander harde oppervlak slaan. Maar daar is ook 'n mooier manier.
Stap 4
Neem 'n klein hamer of mes. Hou die vrugte met u linkerhand in gewig, slaan 'n paar keer met 'n hamer of die stomp punt van 'n mes op die swakste punt van die klapper: 'n derde van die afstand van die donker oë na die ander punt. Draai 'n bietjie klapper elke keer as jy slaan. Na 'n paar houe verskyn daar 'n skeur waarin u 'n mes moet steek en dit gebruik om die klapper tot op die einde te verdeel. As die klapper nie volgens gewig gehou word nie, beweeg die vleis nie van die dop af nie, en dit sal moeiliker wees om barste in die dop te kry. As die klapper verdeel word, kan die dun bruin skulpe maklik van die pulp verwyder word. Wees versigtig met die dop; dit kan skerp kante hê.
Stap 5
As die klapper nie krak nie, probeer om oor die oppervlak te tik. Dit sal binnekort in twee helftes verdeel word. As dit nie help nie, moet u meer beslissend optree. U kan die klapper in 'n plastieksak plaas of in 'n handdoek toedraai en hard met 'n hamer op 'n vaste, veilige oppervlak slaan. Dit blyk nie baie esteties te wees nie, maar die klapper sal kraak. Dit bly om die vrugte uit die sak te haal en die dop van die pulp te skei. Die pulp kan in stukke gesny word en soos dit geëet word.
