Onlangs was daar baie mites oor die gevare van kitskos. In hierdie artikel sal ons uitvind wat regtig die skade van kitskos is en of hierdie skade is soos almal dit beskryf.
Watter soort vleis word vir kitskos gebruik?
Bewese feit dat verwerkte vleis een van die skadelikste voedsel is. Meer spesifiek, alle kettingburgers en worsbroodjies gebruik sulke vleis. Wors en koteletjies word gemaak van byprodukte van lae gehalte deur kleurstowwe soos salpeter en preserveermiddels soos natriumsitraat te gebruik.
Verskeie reagense word gebruik om kraakbeen en harde dele van die karkas te slyp. In die proses van verwerking verander alle neweprodukte in 'n slykmassa.
Wat is die alternatief?
As ons aparte ondernemings neem wat aan tuisgemaakte worsies werk of op hul eie worsies en kotelette maak, dan sal hierdie vleis baie beter wees in gehalte en voordeel. Klein eenmalige ondernemings hou altyd die kwaliteit van hul produkte dop, anders kan hulle nie met kettingondernemings meeding nie.
Is shoarma skadelik?
Natuurlik moet u 'n woord oor shawarma sê, dit word gemaak van gepekelde vleis, wat ongetwyfeld goed is. Hierdie vleis word ook op lamproosters gebak, wat dit 'n voorsprong bied bo gegrilde of pangebraaide worsies of kotelette.
Ons kan dus met vertroue verklaar dat kitskos in vleisprodukte van lae gehalte vleisprodukte gebruik, terwyl private ondernemings en shawarmas wat vars vleis gebruik, hulle voordele aansienlik voorlê.
Patat
Natuurlik sal alle diepgebraaide geregte nie so nuttig wees nie. Gebraaide kosse hou verband met 'n aantal siektes, insluitend kanker. Watter soort produkte speel nie 'n spesiale rol nie, patat of gebak, al hierdie geregte is op die laaste plek in terme van bruikbaarheid.
Meelblom
Burgers en worsbroodjies word van gis-hutte gemaak, terwyl shawarma in onverbrande pitabrode toegedraai is. Dit gee ongetwyfeld 'n voordeel aan die shawarme, wat sou dink, want sy word heeltyd uitgeskel.
Souse
Alle ondernemings gebruik verskillende souse, maar knoffel word dikwels by die shawarma-sous gevoeg, wat dit nog 'n voordeel gee. Maar knoffel word nie oral geplaas nie, dus in hierdie parameter is kitskos nie gesonder nie. Al die souse wat gebruik word, kan nie bruikbaar genoem word nie, behalwe vir mosterd.
Groente
U kan nie aparte geregte neem nie, want hulle sit verskillende hoeveelhede groente in verskillende ondernemings; u moet self bepaal watter kitskos wat in u stad aangebied word, meer groente bevat.
Dit is alles faktore waarmee u die nut van kitskos kan beoordeel, kyk, vergelyk en net die beste koop!
