Geregte in 'n pot is 'n uitstekende uitweg vir huisvroue wat kort tyd het. Al wat u hoef te doen is om die bestanddele te sny en in 'n pot te plaas. En na 'n uur kan u 'n heerlike en gesonde aandete aan u gesin bederf, want as dit gebak word, is daar meer voedingstowwe in die produkte as tydens braai. Hierdie soort aandete is ook goed, want u kan enige stel produkte kies waarvan u hou. 'N Voorbeeld van 'n baie eenvoudige resep lê voor u.
Instruksies
Stap 1
Om 'n pot aartappels en vleis voor te berei, is dit beter om vark te neem. Hierdie vleis sal vinniger kook, meer sap lewer en sag wees. Maar as daar geen varkvleis is nie, sal almal dit doen. Bees, kalfsvleis, hoender - die belangrikste ding is dat daar geen bene is nie.
Stap 2
Sny die vleis in groot genoeg stukke.
Stap 3
Kap die ui fyn.
Stap 4
Rasper die wortels op 'n growwe rasper. As daar baie min tyd is, kan u dit eenvoudig in sirkels sny.
Stap 5
Spoel die aartappels uit, skil en sny in klein blokkies.
Stap 6
Sit die vleis eers in 'n pot, dan uie, wortels en laastens aartappels. Elke laag het 'n bietjie sout nodig. Vul 75 ml (effens minder as 'n halwe glas) water aan.
Stap 7
Ons sit die potte in 'n koue oond, sit die hitte bo die gemiddelde aan. Oor 'n uur is die gereg gereed!
Stap 8
Hierdie potte is heerlik sonder enige dressing. Maar jy kan byvoorbeeld 'n sous van suurroom en knoffel in plaas van net water oor die potte gooi.
Stap 9
Plaas 2 eetlepels suurroom in 'n diep bak.
Stap 10
Skil twee groot knoffelhuisies, rasper fyn en voeg by suurroom. Geur die sous met 'n bietjie sout.
Stap 11
Voeg 'n glas water by en roer goed. Water moet bygevoeg word sodat die suurroom nie krul tydens die hittebehandeling nie.
Stap 12
Giet die sous in die potte. Let daarop dat die sous nie meer as halfvol in die pot moet wees nie.
Stap 13
Nog 'n opsie om die pot te versier. Neem harde kaas, vryf op 'n fyn rasper.
Stap 14
Voeg 'n eetlepel mayonnaise en een gerasperde knoffelhuisie by. Roer. Sit die resulterende mengsel 5-10 minute in potte bo-op totdat dit gaar is.
Stap 15
As u besluit om potte vir gaste voor te berei, en daar is vegetariërs onder hulle, is die oplossing baie eenvoudig. In plaas van vleis, kan u sampioene sit en dit voorheen in botter gebraai het. Of u kan net 'n groentepot maak - voeg tamatie, soetrissie en courgette by aartappels met wortels en vul dit met water.
Stap 16
U kan aan baie opsies dink! Dit hang alles af van u verbeelding, die beskikbaarheid van produkte in die huis en die begeerte om te eksperimenteer. Smaaklike ete!
