Hoe Om Skottelgoed Uit Droërs Te Kook

Hoe Om Skottelgoed Uit Droërs Te Kook
Hoe Om Skottelgoed Uit Droërs Te Kook

Video: Hoe Om Skottelgoed Uit Droërs Te Kook

Video: Hoe Om Skottelgoed Uit Droërs Te Kook
Video: Hoe Oekraïense reuzel in pekel te zout 2024, Maart
Anonim

Sushki - klein bagels, almal van kleins af bekend. Gewoonlik word hulle beskou as 'n lekkerny vir tee of koffie. U kan egter 'n paar skottelgoed uit droërs kook, wat geskik is vir 'n gesinsete en 'n feestafel.

Hoe om skottelgoed uit droërs te kook
Hoe om skottelgoed uit droërs te kook

Droog met maalvleis

Jy sal nodig hê:

- droog - 300 g;

- maalvleis 300 g;

- ui - 1 stuk;

- soutpeper;

- harde kaas - 100 g;

- sonneblomolie;

- melk - 1 eetlepel.

Giet droogtes met warm melk vir 10-15 minute, sodat dit effens opswel, maar nie hul vorm verloor nie. Kap die ui fyn of rol in 'n vleismeul, meng met die voorbereide maalvleis, sout en peper na smaak. Smeer die oondbak met sonneblomolie en lê die geswelde droërs versigtig uit, vul die middel met maalvleis en plaas dit in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 20-25 minute. Strooi gerasperde kaas 5 minute voor die einde van die gaarmaak oor.

Beeld
Beeld

Droog met groente

Jy sal nodig hê:

- droog - 300 g;

- ui - 1 stuk;

- wortels - 1pc;

- Bulgaarse peper - 1/2 stuks;

- eiers 1-2 stuks;

- setperke na smaak;

- soutpeper;

- sonneblomolie.

Giet droog met warm water vir 5-10 minute om sag te word. Op die oomblik berei ons die vulsel voor: vryf die peper op 'n growwe rasper, kap die ui fyn en sny die peper in blokkies. Voeg fyngekapte setperke na smaak by. Gooi 'n mengsel van groente in sonneblomolie totdat die vloeistof heeltemal verdamp het. Breek 1-2 eiers in afgekoelde groente, sout en peper na smaak en meng deeglik. Sit die droërs in 'n gesmeerde bakplaat en sit dit vir 10 minute in die oond. Strooi gerasperde kaas oor indien nodig.

Beeld
Beeld

Droër mini pizza

Jy sal nodig hê:

- droog - 150 g;

- worsies - 1 st;

- uie - 1/2 st;

- eier - 1 stuk;

- meel - 1 eetlepel;

- gerasperde kaas - 3 eetlepels;

- sonneblomolie.

Giet droogtes met warm water vir 5-10 minute. Op die oomblik berei ons die vulsel voor: sny die worsies in blokkies, kap die ui, sout en peper na smaak fyn. Besprinkel alles met meel, roer, breek die eier en roer weer. Verhit die olie in 'n braaipan en doop die geswelde droërs saggies daarin, laat dit vir 1-2 minute staan sodat die droogbodem bruin word. Sit die vulsel met 'n skyfie met 'n teelepel, bedek met 'n deksel, strooi gerasperde kaas oor en braai 3-5 minute onder 'n geslote deksel oor lae hitte. In plaas van meel, kan jy fyn verkrummelde broodkrummels gebruik.

Aanbeveel: