Almal weet dat granaatjie gesond, lekker, sappig is. Granaat is 'n vrug waarvan die sade deur 'n skil beskerm word, en dit is moeilik om deur te kom na die gekoesterde sade sonder om vuil te word of met sap te spat. Skil die granaatjie intussen versigtig, sonder om miskien van die sade te spat of te verpletter.
Dit is nodig
Mes, houer met water, sif, vergiettes
Instruksies
Stap 1
Sny die "kroon" - die bokant van die granaat - versigtig af. Tersyde gestel.
Stap 2
Voel die granaatlobbe met u vingers en sny die skil versigtig op hierdie plekke in die lengte, van bo na onder. Altesaam 4 of 6 lengtesnitte kan gemaak word.
Stap 3
Doop die granaatjie in 'n voorheen bereide houer met koue water en breek dit in skywe in die water volgens die lengtesnitte. As u 'n granaatjie in hierdie vorm benodig, d.w.s. snye, haal dit uit die houer, laat die water dreineer en sit op 'n bord. As u net korrels benodig, moet u die wit films (velle) skei sonder om die granaatjie uit die water te haal. Dit is maklik om in water te doen. In hierdie geval sal die korrels tot onder gaan, en die velle sal dryf.
Stap 4
Verwyder die velle met 'n lepel of 'n sif, kantel die oorblywende water met korrels in 'n vergiettes en laat die water dreineer. Kies die oorblyfsels van die velle uit die korrels, nou is dit gereed om uit te pers (as u sap wil maak), om slaaie of koeke te versier, of om net te gebruik soos dit is.
