Onlangs word al hoe meer mense vegetariërs of gee hulle net vleis op. Waarom doen hulle dit en is dit goed vir die liggaam? Laat ons hierdie kwessie probeer hanteer.
Kom ons begin met die feit dat dit nie aanbeveel word om vleis uit te sluit by die kinders se dieet, die menu vir bejaardes en vir sommige siektes nie. Intussen beweer die meeste vegetariërs dat hulle beter begin voel het deur hul vleis uit te sluit, hul gesondheid verbeter en daar was ligtheid.
"Per"
Daar is verskillende redes om vleis te eet. Hier is net 'n paar daarvan:
- proteïene in vleis bevat aminosure wat nodig is vir die liggaam;
- vleis bevat fosfolipiede wat nodig is vir selvernuwing;
- bevat B-vitamiene: B1, B2, B4, B5, B6, B7, B12, E, PP, H, foliensuur;
- die samestelling bevat makrovoedingstowwe: kalium, magnesium, natrium, fosfor, swael, kalsium;
- die samestelling bevat spoorelemente: yster, jodium, koper, mangaan, sink, fluoor, chroom, selenium.
"Vs"
Daar is ook nadele aan die eet van vleis:
- oormatige verbruik verhoog die risiko van kardiovaskulêre siektes (beroerte, hartaanval);
- in ons tyd word vleis bevat wat hormone, antibiotika en plaagdoders bevat;
- pyn en lyding aan diere veroorsaak;
- met slegte spysvertering is vleisvrot in die maag moontlik, aangesien hierdie voedsel swaar is.
Kan vleis vervang word met plantaardige voedsel?
Dit is natuurlik onmoontlik om vleis heeltemal deur slegs plantaardige voedsel te vervang. Daarom is daar 'n tekort aan vitamiene B12 aan vegetariërs en vegane. Wat die regte voeding betref, is dit beter om vleis deur vis en seekos te vervang. Intussen het elkeen sy eie lewensbeskouing en elkeen kies wat hy het.
