Almal het sekerlik 'n taamlike groot aantal allerhande nageregte in hul lewens probeer. Ek bied u 'n resep vir nog 'n baie lekker en ongewone lekkerny genaamd "Majuni", wat van rys gemaak word.
Dit is nodig
- - ronde rys - 500 g;
- - water - 1,5 l;
- - suiker - 1 eetlepel;
- - heuning - 70 g;
- - varsgemaalde swartpeper - 1 teelepel;
- - botter;
- - vars vrugte of bessies.
Instruksies
Stap 1
Doen die volgende met die rys: sorteer dit deeglik, spoel dit uit, sit dit in kookwater en kook op baie lae hitte totdat dit kook. Moenie vergeet om die graan tydens hierdie prosedure konstant te roer nie, anders brand dit.
Stap 2
Voeg dan die volgende bestanddele by die gekookte rys: korrelsuiker, sowel as varsgemaalde swartpeper en heuning. Terloops, u kan die hoeveelheid korrelsuiker volgens u goeddunke aanpas. Die belangrikste ding in hierdie gereg is heuning. Gebruik dus soorte met 'n baie ryk smaak en aroma om "Majuni" te maak. Roer die mengsel tot dit homogeen word en kook dan minstens 5 minute onder die deksel.
Stap 3
Smeer 'n lang bakplaat of bakplaat met 'n bietjie botter. Plaas die rys-heuningmassa op die bodem van die vorm wat u verkies, sodat dit in 'n egalige laag oor die hele oppervlak lê. Laat die toekomstige nagereg 'n rukkie in hierdie vorm staan - dit moet effens afkoel.
Stap 4
Sny die skottel effens afgekoel met 'n mes in diamantvormige stukke en laat dit dan heeltemal afkoel. Nagereg "Majuni" is gereed! Sit hierdie rysbederf voor saam met heuning en vars vrugte of bessies.
