'N Oorspronklike, lekker en maklik bereidbare gereg met vleis en tamaties, sal u gewone dieet diversifiseer. Dit word in 'n mikrogolfoond gaargemaak en benodig nie veel tyd en moeite van u nie.
Die resep vir 'n geurige en sappige gereg met tamaties is 'n goeie idee vir 'n gesinsete. En die gaste steur hulle nie aan so 'n bederf nie. Die hoofbestanddeel is maalvleis, dus die gereg word eenvoudig en vinnig voorberei, maar dit lyk baie mooi.
- maalvleis (beesvleis + vark of hoender) - 300 g;
- mediumgrootte tamaties - 4 stuks;
- uie (medium grootte) - 1 st.;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- geblikte bone - 1 blikkie;
- tamatiepasta - 50 g of tamatiesap - 100 ml;
- sout en peper.
U benodig 'n mikrogolfoond en spesiale skottelgoed daarvoor.
Skil die ui en sny in dun halwe ringe, kap die knoffel fyn. Sit ui en knoffel in 'n mikrogolfoond, gooi tamatiesap (as u tamatiepasta gebruik, voeg 50 ml water by), maak die deksel toe en sit dit vir 5 minute in die mikrogolfoond.
Haal die skil van die tamaties af, kap dit en voeg dit by die ui en knoffel. Sit dan die maalvleis, voeg sout, peper by, meng en sit weer vir 5 minute in die mikrogolfoond, sonder deksel. Haal dan uit, sit die boontjies in 'n houer (sonder om te giet) en sit dit vir nog 5 minute. Laat staan vir tien minute nadat u dit afgeskakel het, en u kan dit uithaal. Die gereg word in porsies bedien, versier met kruie.
