Eiergeregte is baie gesond, lekker, en dit is boonop maklik om voor te berei, en die eenvoudigste is om gebakte eiers of 'n omelet te maak. Dit is egter nodig om eenvoudige, maar baie belangrike reëls te volg: eiers in die mikrogolf word baie vinnig gaar, dus die tyd tel sekondes in die kookproses; jy kan nie eiers in 'n mikrogolfoond gaarmaak nie, dit bars en bederf die oond.
Dit is nodig
- - 4 eiers, 1 eetlepel. melk of room, 1 teelepel. botter,
- gemaalde peper, sout, groen uie;
- - 'n vorm om gaar te word in 'n mikrogolfoond met 'n deksel.
Instruksies
Stap 1
Kook gebraaide eiers
Verhit 'n medium-hoë mikrogolfoondbak, smeer die kante en onderkant met botter. Klits die eiers in 'n bord en wees versigtig om die geel nie te beskadig nie. Giet dit dan versigtig in die voorbereide houer. Moenie vergeet om sout by te voeg nie. Verhit dit op volle krag vir 1 min.
Stap 2
Kook 'n omelet
Breek die eiers in 'n kastrol, gooi melk of room, sout en peper in (opsioneel). Klits goed met 'n menger of klitser. Giet die mengsel in 'n gesmeerde skottel en bak dit onder 'n deksel met 'n gaatjie vir 8-10 minute op volle oondkrag.
Stap 3
Laat die omelet vir 5 minute bedek wees. Steel met gekapte groen uie wanneer u dit voorsit.
