Voedingkundiges beveel aan dat u beslis visgeregte by u dieet insluit, want vis is ryk aan stowwe wat nodig is vir die liggaam, insluitend Omega 3-vette en vitamiene. Seevisse word die meeste verkies. Hoe kook u bot in die mikrogolf en bespaar u kooktyd?
Dit is nodig
- 300g flounder;
- 200 g sjampanje;
- 2 uie;
- 2 eetlepels botter;
- 2 eetlepels meel;
- 2-3 ertjies wonderpeper;
- Groen uie, pietersielie, dille, sout.
Instruksies
Stap 1
Daar is verskillende kookresepte, bot is 'n universele vis. Heerlike resep: kook dit met sampioensous in die mikrogolfoond. gebraaide bot is ook baie lekker.
Stap 2
Ons verwerk die sjampanje, spoel, kap fyn. Sny die uie in klein blokkies.
Stap 3
Smelt die botter in 'n geskikte skottel, sit die sampioene en uie en verhit dit 2-3 minute in die mikrogolfoond. teen maksimum krag. Gebakte flounder behou sy nuttige eienskappe ten volle.
Stap 4
Voeg dan sout en peper, meel, room by, meng en verhit nog 1 minuut.
Stap 5
Ons maak die bot skoon, die derm, skei die kop, stert en vinne, was, sny in stukke, sout, peper en sit dit in 'n vorm. Plunder wat in die oond gekook word, is net so lekker, maar in die mikrogolfoond is die kookproses vinniger.
Stap 6
Vul met sampioensous, voeg peperkorrels by en sit in die oond. Bak 6-7 minute. teen maksimum krag.
Stap 7
Versier die vis voor u dit voorsit met gekapte groen uie en kruie. Ons maak die bot skoon, die derm, skei die kop, stert en vinne, was, sny in stukke, sout, peper en sit dit in 'n vorm.
Stap 8
Om te verhoed dat die vis tydens die kook van binne bars, moet die vel op verskeie plekke gesny word.
Die sous moet die hele vis bedek.
