Gebakte eiers is baie minder voedsaam as gebakte eiers. Daarom kan hulle selfs geëet word deur diegene wat gewig wil verloor. As sodanig kan baie lekker en gesonde addisionele bestanddele by eiers gevoeg word, wat elke keer 'n nuwe gereg skep.
Eiers in potte gebak
Eiers wat saam met groente in spesiale keramiekbakkies of potte gebak word, is 'n uitstekende opsie vir 'n stewige ontbyt. Om dit voor te berei, is dit genoeg om van 2 tot 4 eiers in elke vorm te breek, voeg 'n bietjie room, gekapte tamatie, ui en kruie by. Alles moet gesout word en in 'n oond wat voorverhit is tot 200 ° C geplaas word. As die eiers op die gewenste konsistensie ingestel is, kan dit uitgehaal en bedien word.
As addisionele bestanddele kan u ook enige ander groente, soos courgette of eiervrug, effens in 'n pan gebruik. Sampioene, ham, enige kaas, rucola en ander groente pas goed by eiers.
As u nie spesiale vuurvaste toebehore byderhand het nie, kan u eiers in groot aartappels bak. In hierdie geval moet dit amper tot sag sag in 'n uniform gekook word, dan geskil word, in die lengte in twee helftes gesny word en met 'n teelepel van elke middel verwyder word. Voeg dan sout by die produk, breek 'n eier daarin, strooi alles met kruie en sit dit vir 10 minute in 'n voorverhitte oond.
U kan eiers op dieselfde manier in 'n groentemurg bak. Net u hoef dit nie te kook nie, maar sny dit eers, verwyder die kern, plaas dit 15 minute in die oond, haal dit uit, sout, breek die eier in die helfte van die groente en plaas dit weer in die oond. Die gereg kan met gerasperde kaas en kruie besprinkel word. U kry 'n stewige, smaaklike en terselfdetyd nie te hoë kalorie-middagete nie.
Eiers kan ook in die oond en op 'n dik sny brood gekook word. Dit moet vooraf in 'n pan met olyfolie en knoffel gebraai word. Breek 'n eier dan baie versigtig daarin en sit dit vir 5 minute in die oond.
Eiers in dop gebak
U kan eiers in die oond en in die dop bak. Om dit te doen, moet dit gewas, gedroog word, met 'n naald van die skerp en stomp kant af gesteek word sodat dit nie krak tydens kook nie, dan op 'n bakplaat gesit word en in 'n oond voorverhit tot 200 ° C geplaas word. Om saggekookte eiers te geniet, is dit genoeg om dit vir 5 minute te laat kook, en om hardgekookte eiers te kry, moet u dit ongeveer 10 minute in die oond hou. In hierdie geval moet hulle 'n paar keer omgedraai word sodat hulle eweredig bak.
Eiers wat in as gebak word, is nog lekkerder. Om dit te doen, moet die rou produk deeglik in foelie toegedraai wees en in warm kole begrawe word. Na 7-10 minute kan hulle reeds geëet word. In hierdie vorm sal hulle selfs met aromatiese gebakte aartappels meeding.
