Aartappelkasserol (kapokaartappels) - Eenvoudig, Bevredigend, Smaaklik

Aartappelkasserol (kapokaartappels) - Eenvoudig, Bevredigend, Smaaklik
Aartappelkasserol (kapokaartappels) - Eenvoudig, Bevredigend, Smaaklik

Video: Aartappelkasserol (kapokaartappels) - Eenvoudig, Bevredigend, Smaaklik

Video: Aartappelkasserol (kapokaartappels) - Eenvoudig, Bevredigend, Smaaklik
Video: Deze aardappel is het meest productief in 2021 2024, Maart
Anonim

Aartappelkasserol, soos die geregte wat ek vroeër beskryf het, is 'n uitstekende manier om u kulinêre verbeelding te wys sonder duur produkte en die moontlikheid om die gereg te bederf.

Aartappelkasserol (van kapokaartappels) - eenvoudig, bevredigend, lekker
Aartappelkasserol (van kapokaartappels) - eenvoudig, bevredigend, lekker

Afhangend van die gasvrou se wense, kan so 'n kastrol hartlik wees, met vetterige vleis en ander bymiddels, of maer, net met groente. Dit is u wat besluit. En aartappelkasserol is ideaal vir nie baie bekwame of baie besige huisvroue nie.

Eenvoudige resep vir kapokaartappels

Neem: 'n pond aartappels, 'n halwe glas melk, 'n eier, 'n eetlepel botter, 1 ui (klein), 200-250 g maalvleis, sout na smaak.

Voorbereiding

Ons maak die aartappels skoon, kook. Braai die maalvleis met uie.

Ons maak kapokaartappels met eier, melk, botter. Plaas weer lae kapokaartappels, maalvleis, kapokaartappels in 'n oondbak (geolie) of 'n diepbraaipan. Die oppervlak van die kasserol kan met botter of eiergeel gesmeer word, of u kan net broodkrummels of gerasperde kaas oor strooi. Sit die kasserol in die oond op matige hitte en bak tot goudbruin.

Sit dit warm voor. As u wil, kan u suurroom, mayonnaise byvoeg …

Nuttige wenk: voeg 'n bietjie gekookte droë sampioene by die maalvleis as u die oondpan saamstel. As u maalvleis braai, kan u byna enige groente daarby voeg (bevrore of rou, in klein stukkies gesny).

Nuttige advies: moenie die aartappelkasserol te dik maak nie (bedek baie lae), want in hierdie geval loop u die risiko om eenvoudig nie lae te bak of die onder- en onderkant droog te maak nie.

Aanbeveel: