Asyn is 'n waterige oplossing van asynsuur. Hierdie speserye is al van ouds af by mense bekend. Tans vind hierdie produk baie gebruike. Asyn word gebruik as geurmiddel vir verskillende geregte, om drankies en marinades te maak. Asyn word in die produksie gebruik in souse, skoonmaak- en skoonmaakmiddels, verskillende deodorante en lotions.
Dit is nodig
-
- asyn essensie;
- water;
- maat beker.
Instruksies
Stap 1
Neem asyngeursel (suur). Let daarop dat 100 ml suur 70 ml suiwer asyn bevat. Besluit in watter konsentrasie u die asynessens moet verdun. By kook en huishoudelike gebruik is die mees algemene asyn 3%, 6% en 9%. Vir die voorbereiding van marinades en verskillende verbande word 9% meestal gebruik.
Stap 2
Kyk na die etiket op die essensbottel. Gewoonlik staan daar hoe om dit te verdun om asyn te maak. As u 3% asyn moet voorberei, verdun dan 1 deel suur met 22 dele water. Verdun 1 deel suur vir 6% asyn met 11 dele water. Verdun 1 deel asynsuur met 7 dele water om 9% asyn te maak.
Stap 3
Maak die omgekeerde verhouding om die benodigde hoeveelheid water en asynsuur korrek te bereken om die benodigde hoeveelheid asyn van enige ander konsentrasie te berei. As u byvoorbeeld 100 ml 10% asyn moet voorberei, moet u dit eenvoudig bereken. 100 ml 10% asyn bevat 10 ml 100% asyn; 100 ml 70% asyn (of suur) - 70 ml. U kry die verhouding: 100 verwys na 70, as x - tot 10. Dit is dus duidelik dat x = 14, 3. Daarom moet u 14, 3 ml asynessens by 85, 7 ml water voeg. Op grond van hierdie skema benodig u 36 ml asynessens en 64 ml water om 25% asyn te berei; 71 ml suur en 29 ml water - om 50% asyn te maak.
