Hoe maak jy self 6% asyn? Baie huisvroue sou waarskynlik die antwoord op hierdie vraag wou weet tydens die oes van ingelegde groente vir die winter. Dit is nie moeilik om so 'n asyn by 9% of essensies by die huis te kry nie. Die belangrikste ding is om die korrekte verdunningsverhoudings te ken.
6% asyn word meestal gebruik as u groente vir die winter inlê. Hierdie bestanddeel kan egter ook in ander gevalle gebruik word. Hierdie konsentrasie asyn word byvoorbeeld dikwels in tuisgemaakte gebak of slaaie gebruik. 'N 6% -oplossing word gewoonlik ook gebruik om vleis vir braai te marineer.
Hoe om van essensie te maak
Mense is meestal geïnteresseerd in hoe om 6% asyn van 70% te maak. Essensie, aangesien dit baie ekonomies is, is dit eenvoudig baie gewild onder huisvroue, en daarom is dit in byna elke huis beskikbaar. Om 6% asyn daarvan te maak, benodig u water, skoon glas- of keramiekskottels en 'n staal eetlepel. Dit is beter om water, gefiltreerd, gekook, by kamertemperatuur te neem.
Neem dus 'n lepel vol essensie. Giet die vloeistof in die voorbereide skottel. Gooi gekookte water in 'n koppie. Giet 11 eetlepels water in 'n houer met essensie. Roer die oplossing goed in die finale stadium. Asyn 6% is gereed. Nou kan dit vir die doel gebruik word.
Hoe om 6% van 9% asyn te maak
In hierdie geval sal dit geriefliker wees om nie 'n lepel te gebruik nie, maar 'n glas of byvoorbeeld 'n glas as meethouer. In die eerste fase moet u ook die water kook en afkoel. Neem dan 'n bottel met 9% asyn en gooi dit in 'n glas en vul 2/3 van die volume van laasgenoemde. Dan hoef jy net die glas met water tot bo te vul. Dit wil sê, om 6% asyn vanaf 9% te kry, moet u 1/3 deel water vir 2/3 daarvan gebruik.
As u presies die presiese konsentrasie van 6% moet kry, in plaas van 'n gewone glas, kan u byvoorbeeld 'n mediese een meet. Of doen dit 'n bietjie anders. Om presies 6% asyn te kry, moet u:
- neem twee houers - een groter, die ander kleiner;
- vul 'n kleiner houer met asyn amper tot bo (net om nie te spat nie);
- gooi die gemete hoeveelheid asyn in 'n groot houer;
- vul die ontruimde kleiner houer half met water;
- gooi water in 'n groot houer met asyn 9%.
In hierdie geval sal u ook 'n verhouding van 1/3 tot 2/3 kry. Maar hierdie teelmetode kan as akkurater beskou word. Die meet van 'n halwe glas is immers makliker as 2/3.
Nuttige advies
So nou weet jy hoe om asyn 6% van 70% of 9% te maak. Die prosedure is eenvoudig. U moet egter versigtig wees wanneer u dit uitvoer. Asyn is immers weliswaar swak, maar steeds suur. As dit op die vel of slymvliese kom, moet dit onmiddellik met baie water gewas word. As u die essensie en selfs 9% asyn verdun, moet u ook nie te veel oor die houer buig nie. Dampe van hierdie suur kan ook ietwat gevaarlik vir die gesondheid wees.
