Om 'n waatlemoen groot en sappig te laat word en gedurende die somerseisoen te kan ryp, is 'n baie warm klimaat nodig. Die hoeveelheid sonlig is ook belangrik.
Geskiedenis van waatlemoene
Die tuisland van waatlemoene is Suid-Afrika, waar dit steeds wild groei. Benewens die helder son, hou waatlemoene van vrugbare en klam grond, en ten spyte hiervan word hulle dikwels aan die buitewyke van die Kalahari-woestyn aangetref. Waatlemoen groei op dieselfde manier as pampoen of komkommers, aangesien dit hul naasbestaande is. Hulle is almal klimplante en hou van leemagtige, matig vrugbare grond en groei nie in koue klimate sonder 'n kweekhuis of kweekhuis nie.
Waatlemoene is algemeen en word vandag in ongeveer 90 lande gekweek. Dit word die meeste versprei in Rusland, China, Griekeland, Oekraïne. Op ons breedtegraad word die lekkerste waatlemoene op Astrakhan-plase gekweek, want daar is uitstekende toestande vir groei en ontwikkeling, wat bydra tot die bekendmaking van al die smaak en nuttige eienskappe. Hierdie waatlemoene word nie voor einde Julie ryp nie.
In Egipte word waatlemoen die bessie van skoonheid genoem, en in China is daar selfs 'n nasionale vakansiedag gewy aan hierdie groot gestreepte bessie. Op hierdie dag stem die Chinese klere ooreen met die waatlemoen-tema, en vir ontbyt, middagete en aandete word 'n verskeidenheid waatlemoengeregte voorberei, soms volgens die bisarre resepte.
Terrein- en saadvoorbereiding
Die fynhede van groeiende waatlemoene is om hulle 'n konstante klimaat met 'n temperatuur van 25-30 ° C te bied. Plante word waarskynlik siek en gaan dood as gevolg van 'n skerp verkoue. Groei vertraag en herstel nie onmiddellik na 15 ° C nie. In bewolkte weer is dit moeiliker vir bye om plante te bestuif, en daarsonder begin die vrugte nie.
Waatlemoen-spanspekke word uitsluitlik op helder plekke gerangskik, en die nabyheid van die bos beïnvloed die rypheid van waatlemoene negatief. Die saad word direk in die grond geplant, die saailinge word uitgedun in die fase van die eerste ware blaar en dan weer uitgedun in die 3-4 blaarfase.
Laat die sterkste plante agter, sodat die gaping tussen hulle minstens 'n meter is. Die kroon van die stam word gereeld verwyder, wat die groei van lote voorkom, maar hulle vertak sterker en die vrugte word gevolglik groter.
Die lang wortel van die waatlemoen help dit om in sand en in droë klimate te groei, maar water gedurende die groeistadium sal nie oorbodig wees nie. Dit is nie nodig om die waatlemoene in die rypstadium nat te maak nie, want dit belemmer die ontwikkeling van die vrugte.
Goeie waatlemoene is nie te groot nie, maar wel groot. Kleintjies is dikwels sout, en grotes word met kunsmis gevoer. 'N Ryp waatlemoen het 'n lang tyd 'n droë geel kol aan die kant van 'n spanspek en bereik soms 'n ordentlike grootte. As die waatlemoen egter in 'n kweekhuis gekweek word, is daar miskien geen plek nie - sulke waatlemoene word gedurende die seisoen sorgvuldig omgedraai sodat dit eweredig gesing kan word.
