Hou u van die smaak van gemmer? Intens en vars met 'n ligte tertnoot? Mmm … fantasties! Dit blyk dat jy nie net gemmer in die winkel kan koop nie, maar dit ook self kan kweek. En dit is redelik eenvoudig.
Die geskiedenis van gemmer as speserye en medisyne is gewortel in die verre verlede. En as u 'n wanhopige poging aanwend om dit te ondersoek, is daar 'n kans dat u nooit by die landing sal uitkom nie. Hierdie verhaal is immers so boeiend en gevarieerd. As u nog steeds gemmer wil plant, en nie wil studeer nie, gaan daarvoor! Hierdie proses is nie minder interessant nie en baie eenvoudig.
Voorbereidingswerk
Waar om te begin? In die eerste plek is dit die moeite werd om oor die plantmateriaal te besluit. Dit is immers vir niemand 'n geheim dat die gemmer wat in winkels pronk nie 'n plant self is nie. Dit is net sy risome. Maar dit is hulle wat bedoel is vir daaropvolgende landing. As u 'n somerhuisie het en die klimaat waarin u woon, vogtig is, kan u gemmer veilig in oop grond plant.
Tuis voel gemmer goed. Die beste tyd om die vrugte te plant, is die einde van die winter of die begin van die lente, wanneer daar meer lig en son is. U kan dit by enige winkel of mark koop.
As u 'n wortel kies, moet u let op 'n paar nuanses wat belangrik is vir verdere plant: ondersoek die wortel self - dit moet glad en taam aanvoelbaar voel, sonder ruheid en afskilferende doppe. Daar moet verskeie lewendige knoppies teenwoordig wees.
Die klassieke weergawe van die plant van gemmer
Voordat u die geselekteerde goeie wortel in die grond plant, moet u die voorbereidende prosedure uitvoer: week dit in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat en week dit twee tot drie uur, spoel dit uit en gaan voort met die volgende stap. Dan moet die ruggraat in 'n plastieksak gehou word totdat die eerste oë verskyn. Dieselfde truuk werk hier as om aartappels te ontkiem. As die oë opgroei, kan u begin skei.
Neem 'n ruggraat en deel dit maklik en vrymoedig in twee gelyke helftes. Dit is belangrik om dit te doen sodat daar ten minste een lewende nier op elke eksemplaar oorbly. Besprinkel die snit met houtskool sodat die wonde so gou as moontlik genees en die gemmer lank nie hoef te ly nie.
Dit is nou tyd om die wortels in die potte te plant. Sit eers 'n drein op die bodem. Dit kan klippies of sand wees - kies wat u die beste wil hê. Gooi die voorheen bereide vrugbare grond bo-oor en sit die wortels daarin. Sit dit uit sodat die broei-knop bo-op is, en bedek dit dan met 'n laag aarde ongeveer twee sentimeter.
As u 'n virtuose tuinier is en u vrye tyd het, kan u die grond self voorberei. Meng gras, humus en sand in die verhouding 1: 1 en gebruik soos aangedui. Vir sulke versorging sal die plant u net bedank.
In hierdie stadium is al wat oorbly om die plante gereeld nat te lei. Gemmer haat droogte. Hy is gewoond daaraan om in 'n vogtige klimaat te leef; hou dus die grondtoestand dop, moenie dit uitdroog nie.
Sorg die lote sag en eerbiedig, en die resultaat sal nie lank wees nie. Baie vinnig, na een of twee maande, verskyn die eerste spruite.
Op warm, bedompige somersdae kan gemmer na die balkon geneem word of in die land na die straat geneem word. Hou net weg van direkte sonlig. Tog hou 'n tropiese aantreklike man nie van die versengende son nie. Onthou om van tyd tot tyd grond in te val.
In hoogte kan die lote tot 'n meter strek.
Met die koms van die herfs, wanneer die spruite reeds verlep het, moet die wortelstokke opgegrawe word, skoongemaak en op 'n droë plek gebêre word tot volgende seisoen. Natuurlik sal hulle oor ses maande groei en daar sal baie meer van wees. U kan gerus van die wortels gebruik vir u behoeftes: kap dit in slaaie, gooi tee in, gebruik dit as medisyne. En laat die ander deel lê en wag vir sy beste uur.
Hierdie proses kan van jaar tot jaar herhaal word, wat die ervaring en hoeveelheid van so 'n ongelooflike nuttige plant vermenigvuldig.
Wortelbergingstoestande
As die risoom vars is, kan u dit eenvoudig in die yskas op die onderste rak sit. Daar sal dit 'n maand stil lê. Gedroogde en gemaalde gemmer het 'n baie langer rakleeftyd - dit kan tot vier maande duur.
Oor die voordelige eienskappe van die vrugte
Gemmer is nie net 'n voedselproduk nie, maar ook 'n uitstekende middel vir baie siektes. Die Chinese noem dit 'die wortel van die lewe' en gee nie daarvoor om nie. Vars, ingelegde, sout-oosterse mense is mal daaroor. Geen wonder dat geen enkele sushi daarsonder kan klaarkom nie. En hoe wonderlik is gemmer in koue weer.
As u dit saam met heuning, suurlemoen en kaneel brou, spaar u uself teen ligte seisoenale verkoue. Gemmer het 'n uitgesproke immunomodulatoriese eienskap, wat veral belangrik is vir inwoners van groot stede.
As gevolg van die ryk mineraal- en vitaminesamestelling, kan dit die spysverteringstelsel positief beïnvloed. Terselfdertyd is daar baie min kalorieë in. Voedingkundiges beveel aan dat u hierdie produk gereeld gebruik vir mense wat aanhoudend besluit om gewig te verloor.
Vroeër, in die Middeleeue, toe gemmer pas na ons gebied gebring is, is dit selfs gebruik in die stryd teen die pes. In daardie dae was die 'jagters' vir die vrugte gereed om fantastiese geld daarvoor te gee.
Die voordele en waarde van gemmer kan amper nie oorskat word nie. Hierdie oorspronklike vrug is net 'n vitamienbom wat in die winter warm word, in die somer versterk en in die buiteseisoen ondersteun. En as u nog dink - om te eksperimenteer of nie, besluit dan binnekort! Heerlike slaaie, geurige tee en goeie gesondheid!
