Die teel van 'n teebos is slegs moontlik in 'n warm klimaat, soortgelyk aan tropies of subtropies. Verskillende lande spesialiseer in die vervaardiging van verskillende tee.
Hoe tee groei
Die tegnologie en omstandighede vir die verbouing van tee in 'n tropiese klimaat is baie eenvoudig. Op die plantasie word steggies geplant of een-twee-jarige boompies van 'n teebos wat uit sade verdryf word. Die eerste oes van blare kan so 4-5 jaar na plant verwyder word. Teebosies word deur hul hele lewe baie keer gesnoei en vorm dus 'n sterk groei van 'n groot aantal sylote.
Die teeplantasie bestaan gewoonlik uit een en 'n half meter bosse, in rye geplant. Die breedte van die gange tussen hulle is ook 1-1,5 m. 'N Groot massa blare op tee groei op die ouderdom van 50-60 jaar, maar sommige variëteite gee oesblare tot 80-100 jaar. As die klimaat gunstig is, is die groei van die teebos tot 'n meter per jaar, maar dit is baie moeilik om aan hierdie voorwaardes te voldoen. 'N Belangrike vereiste is warm somers en herfs, en terselfdertyd baie koue winters. As hierdie regime nie gevolg word nie, hou tee feitlik op met groei, en word dit ook vatbaar vir baie verskillende siektes.
Die tydperk van aktiewe plantegroei in tee is baie kort, die aktiewe groei van lote en blare duur net ongeveer 'n maand, en dan gebeur dit eers in die lente. Terselfdertyd het tee twee lang winterslaapperiodes - somer en winter. Die winterslaap in die somer is nie so volledig nie, want die lote is grof, die effense groei en die vorming van blomme.
Teebosies het 'n lang daglig nodig, aangesien die konsentrasie van aromatiese stowwe in die teeblad direk afhang van die oorvloed sonlig. Met 'n gebrek aan sonlig, word die blaar ru, reukloos, met 'n kruidagtige smaak.
'N Belangrike toestand, in verband waarmee tee hoofsaaklik in die berge gekweek word, is die aanwesigheid van skoon en vogtige lug vir die bosse, sowel as die hoogte bo seespieël. In ongunstige omstandighede sal die teebos nie groei nie, aangesien dit baie sensitief is vir lugbesoedeling.
Waar groei tee
Tee word in meer as 30 lande ter wêreld verbou, maar Asië is die belangrikste streek vir die verskaffing van tee. Die verspreiding van tee regoor die wêreld het presies in China begin, aangesien die teekultuur hier 'n paar millennia gelede begin ontstaan het. Die teeboom is hier ontdek, en die Chinese het sy blare nie net as medisyne gebruik nie, maar ook as drank. Tot nou toe is China bekend vir sy voortreflike versamelbare tee en is hy die vernaamste verskaffer van tee regoor die wêreld.
Uit China het teesade of saailinge die eerste keer na Indië gekom. Maar die verbouing van tee onder die invloed van die Britte het hier eers teen die einde van die 18de eeu begin. Die Indiese kolonie het toe feitlik 'n teeryk geword.
Op dieselfde tyd, in die 18de eeu, is die teeboom na Sri Lanka gebring, wat Ceylon genoem is. En teen die begin van die 19de eeu was die teeplantasies op die eiland redelik groot.
Teesaad is aan die begin van die 9de eeu na Japan gebring. Maar hierdie plant het nie wydverspreide plantasies hier ontvang nie.
