So 'n slaai kan aan die vitamien toegeskryf word, omdat dit groente en graan bevat, wat baie nuttige stowwe bevat. En dit verbeter ook die spysvertering perfek, pas goed by vis- en vleisgeregte en het eenvoudig 'n ongewone, aangename smaak.
Dit is nodig
- - 100 g wortels;
- - 1 eetlepel. 'n lepel uitgeloopte koringkorrels;
- - 250 g groen mengelslaai;
- - 3 eetlepels. eetlepels mielieolie;
- - 2 teelepels sojasous;
- - 2 teelepels heuning;
- - 1 teelepel Dijon-mosterd.
Instruksies
Stap 1
Spoel uitgeloopte koring deeglik in 'n koppie water wat u 'n paar keer vervang. Droog dan deeglik af op 'n lap. Doen dieselfde met die groenmengselslaai.
Stap 2
Berei 'n slaaisous voor. Giet heuning, mielieolie en sojasous in 'n bak, voeg dojon-mosterd by. Meng alles goed.
Stap 3
Sit die geskeurde groenslaai in 'n diep koppie, voeg wortels en uitgeloopte koring op 'n baie fyn rasper by. Giet die voorbereide slaaisous oor alles, roer en laat dit 10 minute brou voordat dit bedien word.
