U kan binne enkele minute 'n heerlike ontbyt vir u hele gesin opstel, veral as u bevrore deeg in die vrieskas het. Nou bied ons 'n soet weergawe aan, maar die vulsel kan heeltemal anders wees, byvoorbeeld spinasie met 'n gekapte eier, of ham met soetrissies, of tamaties met knoffel en sagte kaas, dit hang alles af van u verbeelding en smaak.
Dit is nodig
- - 1 pak skilferkorsdeeg;
- - 1 eier;
- - 1 eetlepel. 'n lepel suiker;
- - 100 g sagte kaas;
- - 2 eetlepels. lepels heuning;
- - 200 g frambose of ander vulsel na u keuse.
Instruksies
Stap 1
Rol uit en sny die skilferkorsdeeg in vierkante.
Stap 2
Mash 'n bietjie frambose of ander vulsel met 'n vurk, maar moenie te ywerig wees nie; voeg heuning en sagte kaas by die frambose, meng alles deeglik.
Stap 3
Klits die eier en suiker in 'n bak.
Stap 4
Sit 1 eetlepel in die middel van elke vierkant deeg. lepelvulsel en knyp die rande skuins, jy moet 'n lywige koevert kry.
Stap 5
Plaas bakpapier op 'n bakplaat, lê u koevertjies uit.
Stap 6
Met 'n kulinêre kwas, borsel elkeen met 'n geklitste eier en plaas dit 10 minute in 'n voorverhitte oond sodat die koevertjies "goue" kan word. Dit is raadsaam om dadelik voor te sit, want dit is veral lekker as dit warm is.