U hoef nie allerhande lekkernye in die winkel te koop nie. Dit kan sonder veel probleme tuis gemaak word. Ek stel voor dat u die vrugte in tee-jellie kook.
Dit is nodig
- - groen tee - 1 teelepel;
- - suiker - 3 eetlepels;
- - sap van 'n halwe suurlemoen;
- - gelatien - 5 g;
- - piesang - 1 st;
- - oranje - 1 st;
- - druiwe - 100 g.
Instruksies
Stap 1
Giet gelatien in 'n glas en giet 3 eetlepels koue water. Laat dit 10-15 minute in hierdie toestand staan, dit wil sê totdat dit opwel.
Stap 2
Intussen moet u groen tee brou. Doen dit op die gewone manier: gooi die tee in 'n teepot, giet 300 milliliter kookwater en laat dit vir 'n paar minute staan.
Stap 3
Nadat die tee gebrou is, sif dit deur 'n sif. Voeg dan die volgende bestanddele daarby: suiker en suurlemoensap. Voeg ook die geswelde gelatien by die mengsel. Roer totdat die gelatien heeltemal opgelos is, en koel dan af.
Stap 4
Kap die vrugte terwyl die groen tee en gelatienmengsel afkoel. Skil en dobbel die piesangs en lemoene in blokkies. Die druiwe moet in 2 dele gesny word en die sade moet daaruit verwyder word.
Stap 5
Plaas die gekapte vrugte na die glase en bedek dit met die afgekoelde groen tee en gelatienmengsel. Sit die glase in die yskas. Hulle moet daarin bly totdat die gereg heeltemal gestol is, dit wil sê binne 5 uur. Die vrugte in tee-jellie is gereed! Garneer met ment indien nodig.
