Die prys van heuning hang af van verskeie faktore. Onder hulle - die tipe produk, die nuttige eienskappe daarvan, verkoopsgebied en selfs die "ouderdom". Die koste van heuning word ook beïnvloed deur weersomstandighede, wat bepaal hoe suksesvol 'n bepaalde seisoen vir byeboere was.
Heuning tot heuning - twis
Daar is elite variëteite heuning wat slegs in 'n sekere streek gemyn kan word, daarom word die hoogste prys vir sulke heuning vasgestel. Dus, kastaiingbruine heuning, wat slegs in die Krasnodar-gebied onttrek word, staan in die streke afgeleë van die suide van Rusland in die orde van 1500-2000 roebels. per kg, terwyl dit in Krasnodar self en omstreke vir beide 400 en 500 roebels gekoop kan word. per kg, volgens advertensies op die internet.
Wilde heuning behoort ook tot elite soorte heuning. Hierdie uiters gesonde variëteit word gekenmerk deur die feit dat dit sonder menslike ingryping ryp word en daarom meer vitamiene en mikro-elemente bevat as tradisionele variëteite. Die hele tyd voor uittreksel word dit in die heuningkoek van die korf geberg, en dit blyk dus dik en gekonsentreerd te wees. Dit is gepas om 'n voldoende prys vir sulke heuning vas te stel, en hoewel die meeste voorstelle eindig met die uitdrukking "onderhandelde prys", kan hierdie variëteit met 'n skoon gewete vir 1300-1500 roebels aangebied word. per kg.
Nog 'n duur en skaars soort heuning is met koningsjellie. Daar is legendes oor die genesende eienskappe van koninklike gelei: dit verjong beide en is 'n voorkoming van kanker, het antimikrobiese en bakteriedodende eienskappe. In kombinasie met heuning kan koninklike jellie wondere verrig vir die mens se gesondheid, dus die prys van 1000 r. per kg is redelik geregverdig.
Die gemiddelde prys is ongeveer 500-900 roebels. per kg - dit is gepas om soorte heuning aan te trek soos kalk, akasia, taiga-kruie. Dit is tradisioneel variëteite van hoë gehalte wat gereeld in bye "produksie" voorkom.
Die laagste koste - van 300 roebels. per kg produk - in die volgende soorte heuning: meloen, bokwiet, kruie (Altai). Dit is die algemeenste en relatief maklik om mense te bekom.
Hoe verder van die bye, hoe duurder
Hoe verwyderd die verkoopsgebied van die heuningproduksiestreek is, hoe duurder is die heuning. In hierdie sin was kopers uit die noorde van Rusland nie gelukkig nie, waar heuningpryse hul maksimum bereik. Gegewe die afleweringskoste en ook om te onthou dat die Noordelikes hoër salarisse het as in die land van heuningprodusente, is 'n styging in die prys van hierdie nuttige produk heel gepas.
Heuning van laer pryse is ook te koop (minder as 300 roebels per kg). In hierdie geval word die produk waarskynlik met suiker, water of selfs kondensmelk verdun. 'N Ander opsie is ou heuning, wat meer as 2 jaar gelede uitgepomp is. Dit is eties om die koper hieroor te waarsku en sulke heuning teen 'n laer prys te verkoop.
In die produksie van heuning is daar goeie seisoene waarin die weer gunstig was en die bye 'n goeie werk gedoen het, en onsuksesvolle, wanneer blomme en kruie weens reën nie baie gewelddadig gegroei het nie. Dit is duidelik dat heuning in slegte seisoene duurder verkoop word.
Uiteindelik kan net die verkoper die waarheid oor sy produk weet - het hy heuning by die Altai-mense gekoop wat dit in 2010 versamel het en lui gewag het dat 'n koper verskyn, het hy sy heuning verdun met "linkse" stowwe, hoeveel bronne doen hy het spandeer om heuningaflewering aan die verkoopsgebiede te lewer. Daarom is die vraag "teen watter prys om heuning te verkoop?" bly grotendeels op die gewete van die verkoper self.
