Droë mosterd word sedert antieke tye in 'n wye verskeidenheid velde gebruik - van kook tot kosmetologie. Dit is 'n bruingeel poeier wat gemaak word van korrels van verskillende soorte plante met dieselfde naam. Dit kan in 'n winkel gekoop word, veral omdat dit baie goedkoop is.
Waar kan jy droë mosterd koop
In die eerste plek moet u droë mosterd soek in die kruideniersmark, waar hulle verskillende speserye verkoop. Op sommige plekke kan dit deur verskillende soorte voorgestel word, want daar is baie soorte droë mosterd. In Rusland is die warmste "Russiese" mosterd byvoorbeeld gewild, en in Europa - "Dijon", wat van swart Franse mosterd gemaak word.
Mosterdpoeier kan ook in die kruidenierswinkelrakke gevind word. Boonop nie net in groot supermarkte nie, maar ook in klein, gereelde kleinhandelwinkels. Hierdie geurmiddels word gewoonlik in plastiek- of papiersakke verkoop.
U kan ook droë mosterd by 'n apteek koop - op dieselfde plek waar mosterdpleisters verkoop word. Hierdie produk word immers lankal gebruik vir die behandeling van verskillende siektes - van verkoue en brongitis tot hipertensiewe krisis.
Waarvoor jy droë mosterd kan gebruik
In die eerste plek kan gewone Russiese mosterd berei word uit droë mosterdpoeier, wat baie lekkerder en gesonder sal wees as mosterd in die winkel. Om dit te doen, moet u 1 eetlepel meng. 'n lepel mosterdpoeier en 2 eetlepels. eetlepels kookwater, en maal dan hierdie bestanddele in 'n homogene korrel. Daarna is dit die moeite werd om 1 teelepel suurlemoensap of asyn, dieselfde hoeveelheid groente-olie en korrelsuiker by te voeg. Meng alles deeglik, plaas dit in 'n glaspot en bêre dit in die yskas.
Droë mosterd is ook 'n onveranderlike bestanddeel in verskillende souse vir vleis- en visgeregte. Daarsonder is dit byvoorbeeld onmoontlik om die gewone mayonnaise te maak. Daarbenewens word mosterdpoeier dikwels by maalvleis gevoeg by die bereiding van vleisgeregte of as 'n konserveermiddel gebruik.
Droë mosterd kan ook gebruik word om skottelgoed te was of as 'n effektiewe skoonmaakmiddel. In kombinasie met koeksoda, verwyder mosterdpoeier vuil en vet goed.
In skoonheidsmiddels is droë mosterd by verskillende hare- en liggaamsmaskers ingesluit. Sodat die krulle dik, sterk en blink is, is dit een keer per week vir 20 minute nodig om 'n masker van 2 eetlepels aan te wend. eetlepels mosterdpoeier, dieselfde hoeveelheid kruie-afkooksel en 1 eetlepel. lepels goeie brandewyn. Hierdie masker moet in die kopvel gevryf word en oor die hele hare versprei word. Na afloop van die bestemde tyd, hoef u dit net met warm water af te spoel.
Mosterd is 'n ware skat van vitamiene, minerale en biologies aktiewe stowwe. Dit bevat kalsium, yster, kalium, poli-onversadigde vetsure, vitamiene A, C, E en B-vitamiene.
In die medisyne word mosterdpoeier al lank gebruik as 'n effektiewe middel vir verkoue. By die eerste tekens van hierdie siekte, hoef u net u voete met mosterdpoeier in warm water te stoom. Trek dan u sokkies aan en lê onder die deksels.
