As u vir u 'n multikooker gekoop het en steeds nie interessante resepte ken nie, probeer dan om vleis en aartappels te kook. Met die eerste oogopslag blyk 'n eenvoudige gereg wat in hierdie eenheid gekook is, baie lekker te wees. U gesin sal tevrede wees.
Dit is nodig
- - vleis - 300 g;
- - mediumgrootte aartappels - 5 stuks.;
- - ui - 1 st.
- - wortels - 1 st.;
- - pruimedante - 5 stuks.;
- - tamatiepasta - 1 eetlepel. l.;
- - groente-olie - 2 eetlepels. l.;
- - water - 1, 5 veelglase;
- - speserye na smaak.
Instruksies
Stap 1
Die eerste stap is om die vleis te kies wat u moet kook. Die ideale opsie is varkvleis of beesvleis. By varkvleis sal die gereg vetter en sappiger wees en met maer beesvleis. Dit word nie aanbeveel om pluimveevleis in te neem nie, dit sal droog word in hierdie kookopsie.
Stap 2
Laat ons aanvaar dat u vleis gekies het. U benodig 300 gram pulp, sonder been en sonder vel. Spoel die vleis deeglik uit onder lopende water, verwyder vet, are (indien enige) en sny dit in mediumgrootte blokkies.
Stap 3
Giet groente-olie in die multikookbak en voeg die gekapte vleis by. Neem nou die ui, skil dit, sny dit in halwe ringe en lê bo-op die beesvleis. Was die wortels, verwyder die skil, rasper op 'n growwe rasper. Wortels is die derde laag van hierdie gereg.
Stap 4
Was die aartappels, skil en sny in mediumgrootte blokkies. Plaas dit in 'n egalige laag oor die wortels. Sit die aartappels bo-oor met tamatiepasta. Spoel die pruimedante uit en giet kookwater oor vir 3-5 minute. Sny elke bessie dan in 4 stukke en plaas dit bo-op die aartappels. Gooi water in, voeg sout en speserye by na smaak. As u van pittige geregte hou, kan u elke laag afsonderlik geur.
Stap 5
Dit sal 2 uur neem om aartappels met vleis op die "Stew" -modus te kook (in byna alle modelle word hierdie modus so genoem, in 'n seldsame geval kan u 'Stew' vind). Na die piep, maak die deksel van die multikookpan oop en roer die skottel. Aartappels met vleis is gereed. Voordat u dit voorsit, kan u elke porsie met fyngekapte kruie besprinkel.
