Dit is nodig
- - vyf medium soetrissies;
- - 300 gram hoenderfilet;
- - 'n glas rys;
- - twee uie;
- - een groot wortel;
- - 50 ml groente-olie;
- Vir sous:
- - 'n Glas tamatiesap;
- - twee glase water;
- - twee knoffelhuisies;
- - peper en sout (na smaak);
- - een ui.
Instruksies
Stap 1
Skil en spoel die uie en wortels deeglik af, kap die groente met 'n mes so klein as moontlik (dit is beter om in hierdie stadium nie 'n rasper te gebruik nie; die groente in die afgewerkte skottel sal nie veel gevoel word nie, wat verminder die smaak daarvan aansienlik).
Stap 2
Neem 'n hoenderfilet, spoel dit, kap dit (u kan 'n mes gebruik, of u kan dit deur 'n vleismeul slaan).
Stap 3
Die volgende stap is om die soetrissies voor te berei. Spoel die soetrissies uit, haal die kern en sade uit (u moet die boonste gedeelte afsny, die een met die steel).
Stap 4
Giet plantaardige olie in die multikookbak, sit die voorbereide groente en vleis, stel die modus "bak" vir 30 minute.
Stap 5
Terwyl die vleis, uie en wortels gestoof word, kook die rys tot dit half gaar is. Giet die groente met water (een deel rys, twee dele water), steek aan die brand, laat dit kook en laat dit 7-10 minute prut. Moenie vergeet om sout by te voeg aan die einde van die kook nie. Dreineer die water.
Stap 6
Meng halfgaar rys met vleis en groente in 'n aparte kastrol. Die vulsel is gereed. Neem nou die voorbereide soetrissies, vul dit met hierdie vulsel en plaas dit in die multikookbak.
Stap 7
Berei die sous voor: skil die ui en knoffel, kap dit. Meng groente met tamatiesap, water, peper, sout na smaak. Giet hierdie mengsel in die rissies in 'n multikookbak sodat die vloeistof die rissies byna heeltemal bedek.
Stap 8
Maak die deksel van die kombuistoestel toe en stel die bakinstelling vir 40 minute. Proe die sous enkele minute voor die einde van die gaarmaak, voeg sout by indien nodig. Sit aan die einde van die tyd die soetrissies in borde, garneer met gekapte kruie en sit voor.
