Griesmeelkoek

INHOUDSOPGAWE:

Griesmeelkoek
Griesmeelkoek

Video: Griesmeelkoek

Video: Harcha 2022, Desember
Anonim

Griesmeelkoek is baie gesonder en ligter as die meelvriend, sy struktuur is fyner en lugtiger en die smaak daarvan is nie slegter nie.

Griesmeelkoek
Griesmeelkoek

Dit is nodig

  • Vir die toets:
  • -1 glas semolina
  • - 6 eiers
  • -1 koppie suiker
  • - suurlemoenskil.
  • Vir stroop:
  • - 1, 5 Art. Sahara
  • - 2,5 glase water
  • - 'n glasie rum.

Instruksies

Stap 1

Maal die geel met suiker vir 10 minute. Die massa moet wit en ferm word. Klits die wittes in 'n aparte houer tot ferm.

Stap 2

Voeg die griesmeel in 'n dun straaltjie by terwyl u roer, voeg eierwitte saggies by.

Stap 3

Vryf die suurlemoenskil op 'n fyn rasper, voeg dit by die res van die mengsel.

Stap 4

Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer 'n bakplaat met olie, strooi semolina oor, giet die deeg in, sit in die oond om te kook tot 'n droë vuurhoutjie.

Stap 5

Voeg suiker, rum en water in 'n kastrol, kook ongeveer 3 minute, haal dit van die hitte af en giet dadelik stroop oor die koek. Bedek die koek met iets, laat dit brou. Strooi poeiersuiker oor. Die koek is gereed, eetlus.

Gewild by die onderwerp