Appelryspoeding is 'n baie ligte smaakvolle lekkerny wat jy vir ontbyt kan maak. Die resep self is redelik eenvoudig, maar die poeding daarop blyk ongelooflik lekker te wees, jy kan dit met enige soet stroop skink voordat jy dit voorsit.
Dit is nodig
- - 4 appels;
- - 100 g rys;
- - 100 ml room;
- - 4 ste. lepels margarien, vrugte of bessiekonfyt, suiker;
- - 1 eier;
- - 1 teelepel koeksoda;
- - asyn.
Instruksies
Stap 1
Skil die middelgroot appels saggies, haal die middel met sade uit - gebruik 'n spesiale mes, aangesien die appels ongeskonde moet bly.
Stap 2
Smeer die poedingblikke met margarien, sit 'n appel in elkeen. Giet vrugtesous of konfyt in die middel van die appel - die middel moet heeltemal daarmee gevul wees.
Stap 3
Kook rys tot 'n pap toestand, voeg 'n eier daarby.
Stap 4
Meng die room en suiker apart, voeg die soda by, geblus met asyn. Klits die mengsel met 'n menger, jy moet 'n dik skuim kry. Voeg hierdie skuim by die rys, klits dit weer met 'n menger.
Stap 5
Sit die massa in die vorm van die appels en vul al die vrye spasie daarmee. Sit die poeding in die oond, kook op 140 grade - 'n goue korsie moet bo-op vorm. Gegeurde appelryspoeding is gereed, sit dit warm voor.