Skottelgoed met mikrogolfoond is eenvoudig en ekonomies. Nadat u hierdie eenvoudige resep onder die knie het, kan u u geliefdes verruil met heerlike en fyn eiervrugte in 'n Oosterse styl. In hierdie geval benodig u 'n minimum bestanddele en tyd.
Dit is nodig
- - eiervrugte (2-3 stuks);
- - knoffel na smaak;
- - wit sesam (5-8 g);
- –Pietersielie en dille na smaak;
- - olyfolie (10 g);
- Suurlemoensap (5 ml);
- –Swart peper na smaak;
- –Sojasous (5-10 ml).
Instruksies
Stap 1
Neem die eiervrug, was dit aan alle kante sodat die vel skoon word. Plaas die groente op 'n mikrogolfbestande bord. Gebruik 'n dun mes of vurk om die oppervlak op 5-7 plekke te steek. Dit moet gedoen word sodat die groente beter binne kan bak.
Stap 2
Plaas die eiervrugte in die mikrogolfoond, stel die krag op 820-850W en kook totdat die groente sag is. Gaarmaaktyd hang af van die digtheid van die groente. Van tyd tot tyd moet u die mate van gaarmaak van die eiervrug nagaan deur die groente met 'n mes deur te steek.
Stap 3
As die eiervrugte heeltemal sag is, plaas die groente op 'n bord en wag totdat dit heeltemal afkoel. Dan moet u die vel versigtig verwyder en die groente in klein stukkies sny.
Stap 4
Voeg fyngekapte knoffel, olie, peper, gekapte pietersielie en dille by die eiervrugte. Strooi die mengsel met suurlemoensap en sojasous bo-oor. Roer met 'n houtspaan. Wag 'n bietjie totdat die mengsel heeltemal versadig is.
Stap 5
Was die tamaties. Sny in plate 5-7 mm dik. Plaas die tamatieskywe op 'n skottel en plaas die eiervrug daarop met 'n teelepel. Moenie vergeet om elke sirkel sesamsaadjies aan die einde van die kook te strooi nie, wat eers in 'n droë braaipan sonder olie gebraai moet word.
