Die slaai lyk baie indrukwekkend. Die fyn en unieke smaak daarvan sal u gaste beslis verbly. Probeer dit en sien.
Dit is nodig
- - Hoenderfilet - 200 g
- - Uie - 1 stuk
- - Aartappels - 6-7 stukke
- - Eiers - 3 stukke
- - Kaas (verwerk) - 2 stukke
- - Okkerneute (of grondboontjies)
- - Ingemaakte mielies - 3-4 eetlepels
- - Mayonnaise - na smaak
- - Amandels - na smaak (vir versiering)
- - Sparentakkies of roosmaryntakkies (vir versiering)
Instruksies
Stap 1
Kook die hoenderfilet. Sny in klein stukkies.
Stap 2
Soutwater en kook aartappels daarin.
Stap 3
Kook hardgekookte eiers.
Stap 4
Rasper die gekookte kos op 'n growwe rasper. Die belangrikste ding is om nie die produkte te meng nie, want dit moet in die toekoms in lae gelê word.
Stap 5
Kap die ui fyn en bedek dit met warm water (om die bitterheid te verwyder). Na 5 minute, dreineer die vloeistof, vul dit met koue water en dreineer dit ook.
Stap 6
Rasper die verwerkte kaas. Kap die neute fyn. Meng met kaas.
Stap 7
Ons vorm 'keëls'. Sit die volgende produkte in lae uit, smeer elkeen met mayonnaise en gee hulle 'n ovale vorm: aartappels, hoenderfilet, uie, blikkiesmielies, eiers, neut-kaasmengsel.
Stap 8
Garneer met amandels na die slaai. Spruit- of roosmaryntakkies kan as versiering gebruik word.