Rol met papawersaad sal u en u geliefdes verheug met sy buitengewone smaak!
Dit is nodig
- - 500 g meel;
- - 1 sak droë gis;
- - 175 g suiker;
- - 1 eier;
- - 425 ml melk;
- - 100 g botter;
- - 'n Knippie sout;
- - 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil;
- - 1 sak vanieljesuiker;
- - 150 g gemaalde papawer;
- - 75 g gedroogde bosbessies.
Instruksies
Stap 1
Knie die deeg van meel, gis, 100 g suiker, 200 ml melk, eiers, 80 g sagte botter, sout en suurlemoenskil. Laat dit op 'n warm plek kom (1 uur). Berei intussen die papawersaadvulsel voor. Kook die oorblywende melk met suiker en vanieljesuiker, giet die papawersaad daaroor en laat dit 30 minute onder die deksel staan. Roer bosbessies en 25 g botter by.
Stap 2
Rol die deeg uit in 'n reghoekige laag van 20 x 30 cm, smeer met die papawervulsel en rol in 'n rol. Plaas dit op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is, naat na onder, strooi meel, bedek met 'n servet en laat rys (1 uur).
Stap 3
Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius. Bak die rol vir 1 uur.
Sit voor op die tafel.
Smaaklike ete!