'N Helder lekkerte sal 'n uitstekende feestelike bederf wees. Die geglasuurde sjokoladebasis laat die fyn smaak van die wrongel deeg perfek aan.
Dit is nodig
- - 1, 5 glase maaskaas;
- - 1, 5 glase meel;
- - 300 g botter;
- - 80 g suiker;
- - 1 sak vanieljesuiker;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- Vir glans:
- - 400 g wit sjokolade;
- - voedsel kleursel;
- Vir versiering:
- - 30 cm satynlint;
- - 10 krale (eetbaar, gebak);
- - 3 klokke;
- - 10 kerse;
Instruksies
Stap 1
Berei die deeg voor. Klits die maaskaas met 'n blender of steek dit deur 'n sif sodat die wrongelmassa in die voltooide gebak homogeen en lugig is.
Stap 2
Sit die maaskaas in 'n bak, kap koue (maar nie bevrore) botter met 'n mes, voeg suiker by, meng deeglik. Meng meel met bakpoeier, voeg by die wrongelmengsel.
Stap 3
Klits die eiers en vanieljesuiker goed. Voeg dan by die hoof wrongel-romerige massa. Knie die deeg en plaas in die yskas vir 30 minute. Vir liefhebbers van sjokolade-lekkernye, kan u kakao by die deeg voeg.
Stap 4
Maak 'n kersboomstensil van die gewenste grootte. Rol die deeg in 'n langwerpige laag uit en gebruik 'n stensil om die silhoeët van die kersboom met 'n mes te sny. Plaas dit op 'n bakplaat en bak dit in 'n voorverhitte oond.
Stap 5
Berei die versiersel voor. Smelt die wit sjokolade, voeg die groen kleurstof daarby. Plaas die koek in die draadrak.
Stap 6
Giet warm sjokolade sag oor die deeg, begin vanaf die middel van die blik en smeer oor die hele oppervlak tot op die rand. Laat die koek aan om die sjokolade te stol.
Stap 7
Maak intussen strikkies uit linte om dit te versier. Plak die krale en klokkies saggies op die boom.
Stap 8
Sit kerse om die rande van die groen skoonheid vas. Versier met krale en lê dit in rye in die vorm van kranse wat van tak tot tak gegooi word.
