Meestal kom ons voor die behoefte om die gewig van produkte per oog te bepaal wanneer ons geregte in die kombuis voorberei. "Giet 250 ml water, voeg 50 ml melk by, 5 g botter …" Inderdaad, nie almal het spesiale skubbe nie, en as u volgens 'n nuwe resep kook, is dit belangrik om die verhoudings presies na te kom sodat dit nie om die hele gereg te bederf.
Instruksies
Stap 1
In sulke gevalle kan u die gewig van die produk leer bepaal deur die volume daarvan te meet. Al wat u nodig het, is 'n teelepel en 'n eetlepel, en 'n fasetglas.
In 1 teelepel. bevat:
suiker - 10 g
sout - 10 g
water - 5 g, asyn - 5 g, enige plantaardige olie - 3 g, vloeibare vet - 5 g, melk - 5 g, meel - 3 g, rys - 4 g, semolina - 4 g, gemaalde neute - 2 g, versiersuiker - 3 g, sitroensuur - 3 g.
In 1 eetlepel. bevat:
suiker - 25 g
sout - 30 g
water - 18 g, asyn - 15 g
enige plantaardige olie - 8 g, vloeibare vet - 20 g, melk - 20 g, meel - 15 g
rys - 20 g, semolina - 20 g, gemaalde neute - 12 g, versiersuiker - 18 g, sitroensuur - 12 g.
'N Ganen-glas bevat:
suiker - 200 g, sout - 150 g, water - 200 g, asyn - 200 g, enige plantaardige olie - 230 g, vloeibare vet - 245 g, melk - 250 g, meel - 150 g, rys - 210 g, semolina - 200 g, gemaalde neute - 140 g, versiersuiker - 200 g.
Stap 2
Dit is ook handig om daarop te let dat 1 g ooreenstem met:
25 peperkorrels
10 stukke. lourierblaar, 18 koppe van angeliere.
Aanvanklik sal u waarskynlik die bogenoemde gegewens gereeld nagaan, maar met verloop van tyd sal u agterkom dat u dit ken.
Stap 3
'N Ander kategorie mense wat voortdurend die gewig van voedsel' per oog 'moet uitvind, is om gewig te verloor. Die volgende inligting is nuttig vir hulle.
In 1 teelepel. bevat:
hercules gries - 6 g, bokwietgries, gierst - 8 g, kondensmelk - 12 g, botter - 15 g, suurroom - 10 g, room - 5 g
heuning - 20 g, konfyt - 17 g.
In 1 eetlepel. bevat:
hercules gries - 12 g, bokwietgries, gierst - 25 g, kondensmelk - 30 g, botter - 35 g, suurroom - 25 g, room - 14 g, heuning - 50 g, konfyt - 50 g.
Stap 4
Vir groente en vrugte, wat meestal nie voedsaam is nie, is dit genoeg om ongeveer die gemiddelde gewig van 1 stuk voor te stel:
aartappels - 75-100 g, beet - 100-150 g, wortels - 75-100 g, tamatie - 80-100 g, komkommer - 50-100 g, appel - 100-150 g, piesang - 200-250 g, kweper - 150-200 g.
Stap 5
Wel, as u besluit om jouself 'n blaaskans te gee en 'n snack met soetkoekies te eet, is dit steeds belangrik om nie tred te hou met wat u eet nie, dus hou in gedagte:
1 Maria-beskuitjie stem ooreen met 10 g, 1 gemmerbrood - 30 g
1 dubbele malvalekker - 42 g, 1 marmelade - 20 g.
Stap 6
Wanneer u lekkers in 'n nettogewigspakket koop, is die bepaling van die gewig van 'n enkele koekie, wafel of lekkergoed 'n eenvoudige wiskunde. As 'n verpakking Weense wafels 140 g weeg en daar 4 wafels in 'n verpakking is, sal die gewig van een wafel 35 g wees.
