Maanskyn word van die huis gebrou deur destillasie verkry met behulp van 'n maanskyn. Na die distillasieproses moet hierdie sterk drank van skadelike onsuiwerhede skoongemaak word, asook om van 'n onaangename reuk ontslae te raak.
Instruksies
Stap 1
Reinig die voltooide maanskyn van onsuiwerhede met kaliumpermanganaat. Giet 2-3 gram kaliumpermanganaat in 'n potjie maanskyn van drie liter. Maak die pot toe, skud dit en plaas dit in 'n waterbad by 'n temperatuur van 50 - 70 grade Celsius vir 10 - 15 minute. Wag tot die sediment sit en giet 'n skoon drankie in.
Stap 2
Voeg 8-10 g koeksoda by 1 liter maanskyn. Roer en laat dit vir 20 tot 30 minute toedien. Roer dan weer. Na 10 tot 12 uur, dreineer die vloeistof en verwyder die sediment.
Stap 3
Vries die maanskyn - dit sal die smaak daarvan verbeter, en die water wat aan die muur van die houer gevries het, absorbeer rompsuiwerhede. Gooi die maanskyn in 'n dikwandige houer, soos 'n sjampanjebottel, maak toe en plaas dit in die vrieskas of vries vir 'n paar dae. Water, tesame met onsuiwerhede, verander in ys. Gooi die skoon maanskyn daarna in 'n ander houer totdat die ys smelt.
Stap 4
Voeg 50 tablette geaktiveerde koolstof by tot 3 liter maanskynalkohol, 2 eetlepels. eetlepels eike bas, 'n knippie vanielje, 'n handvol gedroogde voëlkersie en laat dit vir 'n week staan. Sil dan en voeg nog 20 tot 40 geaktiveerde houtskooltablette by. Laat dit vir ten minste nog 'n week toedien. Of voer die maanskyn 'n paar keer deur die waterfilter met behulp van 'n nuwe kasset.
Stap 5
Klits die proteïen met water of 200 ml afgeroomde melk en giet dit dadelik in 1 liter tuisbrou. Giet die helder vloeistof na 2 - 4 dae, wanneer die mengsel helder word en die vlokkies tot onder gaan, in 'n ander houer.
Stap 6
Raak ontslae van die onaangename reuk met houtskool - neem 400 g vars berkskool vir 12 liter maanskyn. Gooi die mengsel in totdat die houtskool op die bodem sak en die vloeistof helder is. Dreineer dan die maanskyn versigtig en verdun met water (vir 2 dele van die drank, 1 deel water). Voeg 800 g fyngemaakte rosyne, okkerneute, pietersielie of appels by en voer die maanskyn weer deur die apparaat.
