Egte Georgiese wyn is sedert die Sowjet-tye 'n simbool van uitstekende smaak en uitstekende gehalte vir Russe. Hierdie alkoholiese drank en sy variëteitsoorte is baie gewild in die moderne Rusland. Gelukkig het Georgiese wyn na 'n lang pouse teruggekeer na die land, en nou het Russiese verbruikers die geleentheid om hierdie drank te koop en te waardeer.
5 gewildste rooiwynmerke uit Georgia
Rooi semi-soet "Alazani Valley", wat sedert 1977 in Georgië vervaardig word. Die grondstowwe vir hierdie wynmerk is die druifsoorte "Aleksandrouli", "Mujuretuli", "Saperavi", "Ojaleshi" en ander wat deur Georgiese wynmakers verbou word in die Alazani-vallei self (Kakheti-streek). Hierdie drankie het 'n donkerrooi kleur en 'n sterkte van 10-12%.
Die pragtige ruiker van "Alazani Valley" is baie uiteenlopend en moeilik om akkuraat te beskryf, aangesien elke wynliefhebber daarin iets kan vind.
"Akhasheni" is 'n semi-soet wyn wat dateer uit 1958. Vir meer as 'n halwe eeu word die Saperavi-druifsoort vir die produksie daarvan gebruik. Daar word geglo dat "Akhasheni" 'n baie harmonieuse smaak het wat lyk soos eksotiese vrugte. Die sterkte van hierdie wyn is 10, 5-12%, veroudering - 2 jaar.
"Kvareli" is 'n droë wyn wat dateer uit 1966. Vir die bereiding van hierdie drank word slegs die Saperavi-variëteit gebruik. Die kleur van Kvareli-wyn is donker robyn, die smaak is pragtig fluweelsag en die aroma lyk soos 'n geurige bos veldblomme. Die veroudering van hierdie wyn is 3 jaar.
Die beroemde "Kindzmarauli", wat 'n semi-soet wyn is. Hierdie drankie word sedert 1942 in Saperavi-druiwebessies in Georgië vervaardig. Die kleur van "Kindzmarauli" is kersie, en die smaak bevat 'n effense suurheid.
"Mukuzani" is 'n droë wyn wat een van die oudste is. Die wyn het 'n uitgesproke granaatkleur, en die smaak en geur is baie sterk en intens. Die verouderingstydperk van hierdie drankie is 3 jaar.
Die begin van die industriële produksie van "Mukazani" dateer uit 1893.
5 gewildste handelsmerke wit Georgiese wyn
Wit semi-soet "Alazani Valley", soos die rooiwyn met dieselfde naam, word sedert 1977 in Georgië geproduseer van druifsoorte "Rkatsiteli", "Tetra", "Tsolikouri", "Mtsvane" en "Kakheti". 'N Ligte strooikleurdrankie met 'n baie sagte en fyn smaak. Die sterkte van die wyn is 10-12%.
Bakhtrioni is 'n droë witwyn wat deur Georgiese wynboere van die variëteit Mtsvane Kakheti vervaardig word. Die kleur van die drankie is saggoud en die aroma van die wyn is baie subtiel. Die gewone verouderingsperiode vir "Bakhtrioni" is 3 jaar en die sterkte daarvan is 10-12,5%.
"Kakheti" is 'n wit tafelwyn gemaak van die variëteite "Rkatsiteli" en "Mtsvane Kakheti" wat in Georgië groei. Die kleur van die wyn is helder goudkleurig, met 'n amberkleurige tint, die aroma is vrugtig. Vir sommige wynliefhebbers lyk dit baie spesifiek, aangesien dit nie soos die gewone blom lyk nie. 'N gewone vesting vir "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli is 'n droë witwyn wat van die variëteite Rkatsiteli en Mtsvane gemaak word. Die drankie is lig strooi en met 'n vrugtige boeket. Die verouderingstydperk van "Napareuli" is 3 jaar en die sterkte daarvan is 10-12%.
En uiteindelik 'n baie gewilde droë oesjaar 'Rkatsiteli' onder die Sowjet-intelligentsia, wat dateer uit 1948. Vir die bereiding daarvan word die variëteite "Rkatsiteli", "Khikhvi" en "Mtsvane" gebruik. Die wyn se kleur is intens oranje. Die verouderingstydperk is 2 jaar.
