Tee en teesakkies van lae gehalte het deesdae die smaakknoppies so verstop dat nie almal die ware smaak van grootblaar sterk tee ken nie. Verkeerd gebrou, kan hierdie drankie nie net nutteloos en smaakloos word nie, maar ook skadelik vir die gesondheid.
Instruksies
Stap 1
Die teepot moet nie groot wees nie, vir twee is dit genoeg om 'n teepot met 'n volume van 300 ml te hê.
Stap 2
Voordat u die brou kook, moet die ketel opgewarm word, en dit moet van binne af met kookwater gedompel word.
Stap 3
Teepotte van glas of metaal is nie geskik om te brou nie, aangesien die tee daarin vinnig afkoel. Die ideale opsie is klei- of porseleinskottels.
Stap 4
4 teelepels droë tee word in 'n teepot geplaas met 'n volume van ongeveer 300 ml, dan word die brousel tot kookpunt gegooi met kookwater. Die skuim wat op die oppervlak vorm, moet versigtig verwyder word. Vir diegene wat tee direk in bekers brou, word aanbeveel om 1 teelepel teeblare op 1 beker te sit.
Stap 5
Om die drankie 'n aangename geur te gee, word droë suurlemoen- of lemoenskille in die infusiebakkie geplaas.
Stap 6
Te veel suiker moet nie by tee gevoeg word nie, aangesien dit vitamien B1 vernietig.
Stap 7
Die gebroude tee moet nie weer op die stoof gekook word nie, aangesien die sterkte daarvan toeneem, en die aroma terselfdertyd verlore gaan.
Stap 8
Dit is die beste om warm water te gebruik vir die brou van tee, nie kouer as 90 grade as kookwater nie.
Stap 9
Gebakte tee na 'n dag moet nie verbruik word nie, aangesien dit benewens die feit dat dit al die voordelige eienskappe verloor, skadelik kan wees.
Stap 10
Gesoute teesakkies word na 'n paar uur na brou onbruikbaar.
Stap 11
Die teedrank sal sterker en aromaties word as u 'n suikerblokkie by die ketel voeg voordat u warm water daarin gooi.
Stap 12
Die hoofreël van heerlike aromatiese tee is om sagte water vir die bereiding daarvan te gebruik.
Stap 13
Om ontslae te raak van die vormgeur van 'n ketel wat lanklaas gebruik word, plaas net 'n suikerblokkie daarin en laat dit 'n rukkie sonder deksel.
Stap 14
As tee saam met gebak of suikergoed gebruik word, is dit die moeite werd om dit 'n bietjie harder te brou, aangesien die smaak van die drank afneem. Tee help om meelprodukte beter te assimileer.
Stap 15
Die beste is om tee in 'n dig geslote houer van blik, erdewerk of porselein op te berg. Die teeblare kan in 'n glaspot gehou word, mits die deksel ook van glas is. Plastiek, plastiekhouers, plastieksakke vir die stoor van tee is nie geskik nie, selfs al is dit hermeties toegemaak.
