Vleisdeeg, wrongel vanieljevulsel met appels en 'n interessante bolaag met amandels, bruinsuiker en hawermout - dit is alles in een tert beskikbaar! Terselfdertyd is die gebak matig soet, sag, aromaties.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - 150 g maaskaas;
- - 1 glas meel;
- - 50 g botter;
- - 2 eetlepels. eetlepels suiker;
- - 1 teelepel bakpoeier;
- - 1 teelepel vanieljesuiker.
- Vir vulsel:
- - 450 g maaskaas;
- - 100 g suiker;
- - 3 teelepels vanieljesuiker;
- - 2 appels, 2 eiers;
- - 1 eetlepel. lepel aartappelstysel.
- Vir die boonste laag:
- - 50 g botter;
- - 0,5 koppies amandels;
- - 0,3 koppies hawermout, bruinsuiker.
Instruksies
Stap 1
Berei eers die deeg voor met die toevoeging van maaskaas. Smelt die botter om dit te doen, meng dit met maaskaas, suiker, meel en bakpoeier. Plaas die deeg in 'n gesmeerde bakplaat, vorm die sykante en plaas in die yskas terwyl u vul.
Stap 2
Vulsel: Klits die maaskaas met gewone en vanieljesuiker, 'n knippie sout en eiers tot glad. Voeg die stysel by en klits weer. Skil die appels, sny in klein blokkies. Klits die appels saggies in die vulsel.
Stap 3
Haal die deegvorm uit die yskas, sit die vulsel bo-op, druk dit plat en plaas dit in die oond wat op 170 grade verhit is. Bak vir 15-20 minute, gedurende hierdie tyd het u beslis tyd om die boonste laag vir die koek voor te berei.
Stap 4
Bolaag: Kap die amandels in 'n voedselverwerker of kap dit met 'n skerp mes. Kap die hawermout, meng met amandels, voeg bruinsuiker en botter by kamertemperatuur by. Meng alles goed - die koeklaag is gereed.
Stap 5
Haal die basis vir die pastei uit, lê die boonste laag uit en sit dit nog 'n halfuur in die oond. Haal dan die vanielje-appelmoes uit, koel dit af en plaas dit in die yskas. U kan die tert die hele nag in die koue sit en dit soggens saam met 'n koppie koffie bedien.
