Die gewildste ontbyt vir kinders sowel as volwassenes is koringvlokkies met melk, want dit kan binne sekondes voorberei word. Deesdae kan 'n verskeidenheid vrugte- en groentesalades, nageregte berei word van koringvlokkies, dit is ook ideaal vir brood of bloot as 'n aanvulling op die hoofgereg.
Dit is nodig
-
- Vir vrugteslaai:
- appel - 3 stuks;
- pere - 3 stuks;
- suurlemoensap;
- pruimedante - 0,5 koppies;
- fyngedrukte okkerneute - 2 eetlepels;
- suurroom - 4 eetlepels;
- koringvlokkies - 1 koppie.
- Vir visstokkies:
- visfilet (kabeljou
- skelvis of salm) - 450 g;
- meel - 55g;
- sout
- peper na smaak;
- eiers - 2 stuks;
- krummel van koringvlokkies - 175 g;
- sonneblomolie.
- Vir hoenderballe:
- hoenderfilet -375 g;
- eier - 1pc;
- gekapte groen uie - 1 eetl;
- sesamolie of groente - ¼ eetlepels;
- romerige sous (swaar room of mayonnaise) - 2 eetl;
- sojasous - 1 teelepel;
- gekapte koringvlokkies - 1 ste;
- Vir die sjokoladekoek:
- margarien - 150g;
- klappervlokkies - 75g;
- pannekoekmeel - 150g;
- gekrummelde koringvlokkies - 50g;
- kakao - 100 g;
- versiersuiker - 175g;
- groente-olie vir vormsmering.
Instruksies
Stap 1
U kan 'n heerlike vrugteslaai met mielievlokkies maak. Neem dit voor om middelgroot appels en pere voor te berei, skil, sny in blokkies en strooi suurlemoensap oor. Spoel daarna 'n halwe glas pruimedante uit, stoom, sny dit in skywe en meng dit met vrugte. Voeg dan die fyngedrukte okkerneute by en geur met suurroom. Voeg mielievlokkies by die voorbereide slaai en garneer met slaaiblare.
Stap 2
Maak cornflakes visstokkies. Verhit die oond hiervoor tot 200 ° C. Sny die kabeljou, skelvis of salmfilette in repies. Gooi meel in 'n bak, geur met sout en peper. Klits die eiers nou liggies en doop die vis in die meel en doop elke strook in die eier. Rol die visstokkies in mielievlokkrummels, bedruip met sonneblomolie en bak 15-20 minute, tot sag en bros. Sit hierdie gereg voor met 'n komkommerslaai.
Stap 3
U kan hoenderballe maak met mielievlokkies. Verhit die oond hiervoor tot 180 ° C, plaas foelie op 'n bakplaat, smeer met olie. Gooi die hoenderfilet, liggies geklitste eier, gekapte groen uie, sesamolie (groente), roomsous (swaar room of mayonaise) en sojasous in 'n voedselverwerker. Of maal die hoenderfilet en ui fyn, voeg dan die res van die bestanddele by. Rol die maalvleis met behulp van 'n eetlepel in balletjies, rol in gekapte mielievlokkies, sit op 'n bakplaat en bak 15 minute tot goudbruin. Sit dit warm voor met doopsous.
Stap 4
Korrelvlokkies is 'n heerlike nagereg - sjokoladetert. Smelt die margarien in 'n groot kastrol, voeg die klappervlokkies, pannekoekmeel, gekrummelde mielievlokkies, 50 g kakao, poeiersuiker en bietjie melk by. Roer en plaas dit in 'n gesmeerde pan. Bak 'n halfuur by 180 ° C. Sny die warm tert in vierkante. Strooi poeier suiker bo-oor. Meng dan 50 g kakao met genoeg melk om 'n homogene massa te maak, versprei oor die vierkante en laat stol.
