Onlangs word groen koffie al hoe meer gewild. Hierdie wonderlike drankie het 'n positiewe uitwerking op die liggaamstoestand. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, sure wat belangrik is vir die liggaam, antioksidante. Die kombinasie van hierdie stowwe verbeter die liggaamstoestand, verhoog die doeltreffendheid en aktiveer die brein. Maak u eie groen koffie en ervaar al die voordele, helderheid en rykdom van die drankie.
Dit is nodig
- - groen koffiebone;
- - koffiemolen of mortel;
- - Turk;
- - Franse pers;
- - kaneel, gemmer, naeltjies, suiker (opsioneel).
Instruksies
Stap 1
As u wil, kan u die boontjies rooster voordat u koffie maak. Smeer die korrels in 'n warm pan en roer aanhoudend met 'n lepel totdat dit bruin word (braaityd 5-15 minute). Die braaityd hang heeltemal af van u voorkeure en smaak.
Stap 2
Maal die bone in 'n koffiemolen, maar nie tot 'n poeieragtige massa nie; dit moet fyngedruk word, dan sal die drank 'n ryker smaak hê. As u nie 'n koffiemolen beskikbaar het nie, kan u die bone in 'n vysel verpletter.
Stap 3
Gooi sagte gesuiwerde water in 'n Turk en sit op 'n lae hitte. U benodig ongeveer 10-15 gram groen koffiebone en 150 milliliter water om een porsie koffie te maak. Sonder die water tot kookpunt, voeg die gemaalde koffie by, hou aan met verhit en roer af en toe met 'n lepel. Moenie die turk met 'n deksel bedek nie. Wanneer dit kook, sal skuim op die wateroppervlak verskyn, skakel die hitte af.
Stap 4
Groen koffie is gereed om te drink, sif dit deur 'n sif in 'n glas. Die voorbereide koffiedrank het 'n groen tint en verskil aansienlik van smaak as koffie met geroosterde bone. Voeg kaneel, gemmer of naeltjies by die drank indien nodig.
Stap 5
Giet kookwater oor die gemaalde bone om groen koffie in 'n Franse pers te maak. Gooi die koffie vir vyftien minute in, druk dan op die staaf en laat sak die filter om die koffiedik van die drank te skei. Dit bly net om die groen koffie in koppies te gooi en suiker by te voeg as jy wil.
