Heerlike, aromatiese en vars gebak met 'n bros kors kan direk vir ontbyt in die broodmaker voorberei word. Benewens hierdie wonderlike apparaat, is daar baie min bestanddele nodig om mini-baguette te maak: sout, meel, gis en water.
Dit is nodig
- - water - 1 glas;
- - koringmeel - 420 g;
- - droë gis - 2 teelepels;
- - sout - 1 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Plaas die bestanddele vir die maak van baguette in die houer van die broodmaker in die volgende volgorde: water, sout, meel en gis. Gebruik warm water.
Stap 2
Plaas die houer met voedsel in die broodmaker. Kies die Baguette-program en die korskleur is laag. Klik op die beginknoppie.
Stap 3
Haal die deeg uit die houer na die tweede piep. Verwyder die roerlemmetjies en deel die massa in 4 gelyke dele, waaruit 4 klein ovaalvormige baguette vorm.
Stap 4
Plaas die bereide stawe op 'n spesiale tweevlak-bakplaat. Maak 3-4 skuins snitte bo-op. Demp die oppervlak van die deeg met water.
Stap 5
Plaas die bakplaat in die broodmaker, druk die startknoppie en wag tot die baguette gaar word. Laat die broodjies afkoel sonder om dit van die bakplaat te verwyder.
