Die oestydperk is 'n warm seisoen in elke kombuis. O, hoe wil jy die vele geskenke van die natuur vir die winter bewaar om die koue winteraande van die somer se smaak en reuk te geniet? Ek wil graag nie vrugte en groente wat op hul werf gekweek word, verloor nie. En inmaak help ons om hierdie begeertes te verwesenlik - 'n eenvoudige en betroubare manier om voorbereidings vir die winter te tref. In inmaakresepte kom verskillende konsentrasies asynsuur baie voor. Dus word die gasvrou gekwel, nie geweet hoe om die asynsuur te verdun nie, hoe om die suur van die gewenste konsentrasie van 70 persent asynsuur te kry nie.
Dit is nodig
-
- 70% asynsuur;
- Koudgekookte water;
- Eetlepel;
- Glas of pot.
Instruksies
Stap 1
Bepaal watter konsentrasie asynsuur u benodig. Neem 'n pot of glas, afhangende van die verwagte volume van die finale produk.
Stap 2
Neem 'n eetlepel. Neem die volume daarvan as een deel. Voeg soveel dele water by een eetlepel 70% asynsuur om die asynsuur te kry wat u benodig: 30% - 1,5 dele water;
10% - 6 dele water;
9% - 7 dele water;
8% - 8 dele water;
7% - 9 dele water;
6% - 11 dele water;
5% - 13 dele water;
4% - 17 dele water;
3% - 22,5 dele water.
