Cognac is 'n ware edel drankie. Tot op hede is niemand egter verseker teen die verkryging van 'n laer gehalte produk wat as oorspronklik oorgedra word nie. Om vervanging te voorkom, moet u deur die basiese reëls by die koop van cognac gelei word.
Instruksies
Stap 1
Om egte cognac van vals te onderskei, let eers op die prys van die drank. Goeie cognac sal nooit goedkoop wees nie. Bejaarde cognac teen 'n lae prys is die eerste rede om die kwaliteit daarvan te betwyfel.
Stap 2
Ondersoek die etiket. Kyk eers na haar voorkoms van naderby. Die etiket moet netjies, simmetries aan die bottel vasgeplak wees. Skuif jou vingers daaroor (die handelsmerketiket voel soos 'n banknoot). Lees nou die inhoud van die etiket, wat inligting moet bevat oor die verouderingsperiode, handelsmerk, vervaardiger, ens.
Stap 3
Draai die bottel stadig onderstebo en let op hoe die drank afdrup. As daar spore vloeistof daarin afvloei of een dik druppel van die onderkant van die bottel op die glas val, beteken dit dat die cognac van voldoende gehalte is. Hoe langer die cognac dreineer, hoe ouer is dit.
Stap 4
Let op lugborrels wat sal kruip sodra u die bottel cognac omslaan. As daar eers groot en eers dan klein borreltjies verskyn, kan u seker wees van die kwaliteit van die drankie.
Stap 5
Gooi cognac in 'n glas en draai dit sodat die vloeistof eweredig langs die mure versprei. Verwyder dan oortollige vog deur die glas te skud en bring dit na u neus. Egte cognac bevat 'n ongelooflike verskeidenheid geure. As u die dampe inasem, voel u die subtiele oorgange van afwisselende aromas. Hoe ouer die cognac, hoe ryker is die kombinasie daarvan.
Stap 6
Giet cognac in 'n glas ("tulp") en raak jou vinger aan die muur van die vaat (van buite) effens onder die drinkvlak. Kyk dan na die drukstuk deur 'n gevulde glas. As u 'n duidelike spoor sien, beteken dit dat u ware cognac in u glas het sonder vreemde onsuiwerhede.
