Geen viering, veral met die oujaar, met familie of vriende, is nooit sonder slaaie nie. Selfs die eenvoudigste slaaisversiering sal die oog verbly en 'n ekstra feestelike atmosfeer in die huis bring.
Instruksies
Stap 1
Gekookte eierversierings Sny die bokant net bo die middel van die gekookte eier af. Haal die geel uit. Gebruik 'n mes om die rante van die eier te sny sodat u afgeronde of skerp "blomblare" kry. Kap die geel, meng met mayonnaise en plaas dit in die middel van die eier. Gebruik 'n vars gekruide vars kruie om 'n ronde waterlelieblaar op die slaai te vorm. In die middel van elke 'blaar' plant 'n 'waterlelie'-blom uit 'n eier en sny die gekookte eier in die lengte. Haal die geel uit. Sny die proteïen in die lengte in dun repies. Kap die geel. Plaas die takkies kruie op die slaai. Waar die kamilleblomme moet wees, lê stroke eiers in 'n sirkel uit. Plaas die gekrummelde eiergeel in die middel van elke kamille en sny die gekookte eier in kwarte. Kap die geel. Sit die skoenlapper uit die eierskywe op die slaai. Gebruik gekrummelde eiergeel of 'n repie soetrissie vir die kalf. Maak die antennas van die vere van groen uie. Oë kan van swartpeperkorrels of olyfolies gemaak word. Vir die patroon op die vlindervlerkies, maak punte met mayonnaise en strooi dit met fyngedrukte eiergeel en sny die gekookte eier in die helfte. Haal die geel uit. Rasper die wit, kap die geel. Plaas die groen uievere bo-op die slaai. Vorm bloeiwyses van gerasperde wit en geel. As u die proteïen in 'n sirkel uitlê, kry u 'n paardebloem. Om mimosa te maak, neem 'n takkie vars dille en sit die eiergeel bo-op in 'n los laag sodat die setperke deurskyn. Vir 'n lila-tak, voeg 'n bietjie bietjiesap by die gerasperde eierwit en rasper die eierwit. Vorm 'n "sneeuman" op die blaarslaai deur die eekhorings in 'n sirkel uit te lê. Daar kan 2 of 3 sirkels wees. Maak die ogies van klein stukkies olyf- of swartpeperkorrels. Maak 'n neus uit 'n klein stukkie gekookte wortels. 'N Hoed kan van 'n sny paprika of tamatie gemaak word, rasper die wit van 'n gekookte eier en meng dit met gerasperde roomkaas of gewone kaas. Voeg 'n bietjie mayonnaise by die massa en vorm dit tot klein balletjies. Byna enige slaai kan met sulke "sneeuballe" versier word. U kan ook 'n sneeuman daaruit maak.
Stap 2
Versier met soutrooi vis Salmfilet of pienk salm dun in skywe langs die lang kant van die stuk. Rol rose uit die gevormde repies en sit dit op die slaai saam met takkies dille of pietersielie.
Stap 3
Kap die dille of pietersielie fyn. Sny die visgraatstensil uit karton (die visgraat moet in die middel van die laken wees). Plaas die stensil op die slaai en bedek dit met gekapte kruie. Hierdie ontwerpopsie is die beste geskik vir Mimosa-slaai. Per slot van rekening word gebreekte eiergeel gebruik om hierdie slaai bo-op te versier, en die stensil sal in hierdie geval nie aan die oppervlak van die slaai vassit nie. Vir 'n slaai, waarvan die boonste laag versadig is met mayonnaise, byvoorbeeld, "haring onder 'n pelsjas", kan die Kersboom uit die vere van groen uie gevou word. Visgraat-speelgoed kan gemaak word met gekapte olywe, ingemaakte mielies, mayonnaise met beetrooi kleure. Sny 'n sterretjie uit 'n stuk kaas. Maak sneeuvlokkiekolletjies uit mayonnaise en vorm 'n sparboud uit dille-takkies. Versier die sparretak met 'n speelding van 'n afgesnyde tamatie. Serpentine kan van suurlemoenskil gemaak word, in 'n spiraalvormige vorm gesny.
Stap 4
Versier met gekookte groente Sny 'n dun en wye strook in 'n spiraal met 'n skerp mes uit geskilde gekookte beet of wortels. Rol 'n roos uit die resulterende stroke. Gebruik pietersielie of dille vir die blare.
