Die voordeel van hierdie slaaie is dat u net 5-10 minute neem om elkeen voor te berei. Goeie resepte vir gaste wat skielik 'n gelukkige nuwe jaar op 1 of 2 Januarie kan wens.
Rasper vars komkommer en wortels op 'n growwe rasper. Sny die gekookte wors in repies, en 2-3 ingelegde agurkies in blokkies. Voeg 2 eetlepels elk in blikmielies en ertjies by. Geur met mayonnaise of suurroom met sout en peper.
Meng 150 gram ingemaakte bone en sampioene in 'n slaaibak (geen vloeistof nie). Voeg 100-150 gram Salami-croutons en gekapte groen uie by. Geur met mayonnaise voor opdiening.
Sny 150 gram krapvleis en 2 harde tamaties in repies. Voeg 100 gram gerasperde Maasdam-kaas by en druk 'n knoffelhuisie daaruit. Meng alles met 50 ml mayonnaise.
Sny 250-300 gram gerookte hoender in klein stukkies. Sny 1-2 vars komkommers in blokkies. Kap 'n klomp dille en voeg dit by vleis en komkommers. Gooi 'n halwe pot groen ertjies daar. Geur na smaak.
'N Klein vurkie kool (pekinkool kan gebruik word), 300 gram gerookte wors en 1 vars komkommer moet in dun repies gesny word. Druk die kool met u hande vir sagtheid. Voeg 80-100 gram mielies, kruie en mayonnaise by.
Kap een of twee tamaties, voeg gerasperde kaas en kruie by. Voeg daar ongeveer 100 gram beskuitjies (jy kan tuisgemaak) en mayonnaise by. Roer en sit voor.
Al hierdie slaaie is baie lekker, en dit is ook goed omdat dit nie nodig is om te kook nie. U kan die regte bestanddele binne 'n paar minute meng.
